Actualités

VISITE DE IAN D'AGATA

Spécialiste mondial du vin et écrivain à succès, @ian_dagata nous a encore fait la gentillesse de passer au Domaine pour y déguster nos dernières cuvées.Un plaisir toujours renouvelé !Merci ! Lire la suite

L'UNIVERSITÉ DES GRANDS VINS AU CLOS SAINT IMER

Nous avons eu le grand honneur d'accueillir hier soir l' (UGV) et ses membres pour une soirée dédiée au Clos Saint-Imer et au Muscat. Lire la suite

24ème CONCOURS MUSCATS DU MONDE

Médaille d'OR et n° 1 du TOP 10 au concours des Meilleurs Muscats du Monde 2024.

ROSES TRÉMIÈRES AU CLOS ST IMER

Merveille de la nature ! des roses trémières se sont invitées au Clos Saint-Imer.

12ème CONCOURS DES MEILLEURS VINS, BIERES ET SPIRITUEUX FRANCAIS EN ASIE.

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2019

Rencontre avec un faon :)

18ème CONCOURS MONDIAL DES VINS FEMINALISE A BEAUNE

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2019

34ème Concours des Vignerons Indépendants à Paris

Médaille d'OR pour notre Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2020

VENDANGES 2023

Clap de fin pour les vendanges 2023. Par une belle journée fraîche et ensoleillée nous avons terminé par la récolte du Gewurztraminer. Un automne trop pluvieux ainsi qu'une armée d'étourneaux gourmands ont perturbé les derniers jours de ce millésime. Toutefois quelques belles réussites en perspective : muscat, pinot gris, sylvaner et pinot noir sont très prometteurs !

BETTANE & DESSEAUVE 2024

"Peut-être le plus grand spécialiste du cépage, il faut dire qu'il a le terroir pour. Avec 150 ares de muscat (moitié ottonel, moitié alsace) planté sur cette falaise calcaire oolitique que constitue le Clos Saint-Imer, au coeur du Grand Cru Goldert. L'orientation sud-est permet une belle maturation du fruit. Francis Burn perpétue la tradition familiale et quand le botrytis s'en mêle, on touche au sublime" . (La revanche du Muscat par Guillaume Puzo.) "Francis Burn a le privilège d'exploiter... Lire la suite

GUIDE HACHETTE 2024

Notre Pinot Blanc 2021 dans le Guide Hachette 2024.

VENDANGES 2023

Premier jour des vendanges : cueillette du Pinot Noir  Lire la suite

ARGENT MIAMI 2023

Médaille d'Argent pour notre Pinot Gris Le Dauphin Vieilles Vignes 2019 au 11ème Concours des Meilleurs Vins Français aux USA.

NOUVEAUTE PRINTEMPS !

BETTANE & DESSEAUVE 2023 PRIX PLAISIR

Prix Plaisir pour notre Pinot Blanc 2021 et notre Muscat "Les Tulipes" 2021.

17ème Concours Mondial des Vins Féminalise à Beaune

Médaille d'OR pour notre Pinot Gris Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2020

JOYEUSES PÂQUES !

Nous vous souhaitons de très belles fêtes de Pâques !

33ème Concours des Vignerons Indépendants

Médaille d'OR pour notre Muscat "Les Tulipes" 2021

33ème Concours des Vignerons Indépendants

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2020

RESTAURATION DES MURS EN PIERRE SECHE

Parmi les travaux d'hiver : terrassement,  restauration et reconstruction de murs en pierres sèches dans des parcelles historiques du Clos.

MEILLEURS VOEUX !

Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année et une bonne santé.

VENDANGES 2022

Fin des vendanges en apothéose avec la récolte, hier matin, des dernières grappes de muscat sur le Clos Saint-Imer. Une Vendange Tardive qui s'annonce exceptionnelle.

VENDANGES 2022

5ème journée de vendanges. On n'a jamais vu, au Domaine, des sylvaners aussi beaux ! Petites grappes dorées par le soleil et gorgées de saveurs fraîches de mûre et de rhubarbe :)

OR MIAMI 2022

Médaille d'OR pour notre Riesling Clos Saint-Imer 2017 au 10ème Concours des Meilleurs Vins Français aux USA.

Guide V&Ta 2022

Médaille d'OR pour notre Muscat Clos Saint Imer Grande Sélection 2018

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint Imer Vendanges Tardives 2015

RESTAURATION DES MURS EN PIERRE SECHE

Au Clos Saint Imer il y a toujours du labeur ! La taille achevée, déjà on s'active à remonter inlassablement les murs en pierres sèches qui s'écroulent au fil du temps ; courage, huile de coude et bonne humeur sont nécessaires...

3 nouvelles médailles d'OR

Médailles d'OR pour nos 3 vins dégustés : Pinot Blanc 2019, Pinot Gris 2020 et Pinot Gris "le Dauphin" vieilles vignes 2019.

ACADEMIE DU VIN LIBRARY

Dégustation de nos Gewurztraminer Clos Saint Imer par Andrew James.

FIN DES VENDANGES 2021

Fin des vendanges 2021 dans une parcelle de Gewurztraminer, le cépage d'élection du Clos Saint-Imer avec le Muscat ! La fraîcheur matinale du brouillard alliée à la douceur du soleil des derniers jours, ont permis de récolter sur notre vignoble couleur or d'automne, des raisins prometteurs de belles cuvées à venir, mais en quantité restreinte - les miracles absolus n'existant pas ?

Macération du Pinot Noir

Baies de Pinot Noir dans le pressoir pour une macération de quelques heures nécessaires dans l'élaboration d'une cuvée rosée...

VENDANGES 2021

Premier jour de vendanges, cueillette du Pinot Noir sour un magnifique ciel bleu...

Médaille d'OR pour notre Muscat Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2019

Médaille d'OR pour notre Sylvaner "le Dauphin" 2019

Médaille d'ARGENT pour notre Riesling 2019

Médaille d'OR pour notre Pinot Gris Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2018

3 Nouvelles médailles d'Or

Médailles d'OR pour nos 3 vins dégustés :  Riesling 2019,  Gewurztraminer Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2017 et Pinot Gris Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2017.

Le Printemps revient

Les tulipes des vignes annoncent le printemps...

LE CLOS ST IMER SE REVEILLE SOUS UN MANTEAU DE NEIGE !

Meilleurs Voeux !

Nous vous souhaitons une Belle et Heureuse Année 2021, une Bonne Santé et pleine réussite dans vos projets.

Vendanges 2020

À l’image de l’année 2020, les vendanges ont demandé un supplément de patience et d’organisation, en misant sur la météo dans la durée, au rythme de chaque cépage et parcelle. La confiance dans le caractère unique de nos terroirs, l’état très sain des raisins et nos équipes de « jeunes retraités » mobilisables avec souplesse, nous ont permis de « donner du temps au temps », y compris celui de vinifier chacune des cuvées dans des conditions optimales. Lire la suite

Médaille d'Or et coup de coeur pour notre Gewurztraminer Clos Saint-Imer Vendanges Tardives 2013

Médaille d'Or pour notre Muscat Clos Saint-Imer 2018

Reportage

"Le Grand Cru Goldert" par Pierre RADMACHER dans Vins, Vignobles et Vignerons. "Si la question des Grands Crus bas-rhinois est réglée depuis 2018 avec ma publication sur le Praelatenberg, il y a encore un nombre considérable de Grands Crus haut-rhinois à découvrir – je crois qu’il m’en reste 25 – et pour poursuivre ma quête j’ai choisi de me rendre à Gueberschwihr afin de percer les mystères du Goldert en compagnie de Francis Burn.    Hoppla, c’est reparti !"... Lire la suite

Médaille d'Or pour notre Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2018 et Médaille d'Argent pour notre Gewurztraminer Clos Saint

Notre Muscat La Chapelle 2018 Grand Cru Goldert du Clos Saint-Imer et notre Gewurztraminer La Chapelle 2018 Grand Cru Goldert du Clos Saint-imer ont été distingués parmi 6000 vins français présentés au Concours des Vignerons Indépendants à Paris, en obtenant une médaille d’Or et une médaille d'Argent.

Printemps

La nature n'attend pas la fin du confinement ! Heureusement...

Sigillés au Grand Conseil Saint-Etienne

Sigillé pour nos 3 vins :  - Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2018 - Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2018 - Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles 2013

JOYEUSES FETES

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes.

Gewurztraminer Clos Saint-Imer "la Chapelle"

Cueillette du Gewurztraminer Grand Cru Goldert dans le Clos Saint-Imer ! Magnifique !

Pinot noir Clos Saint-Imer

Remontage du Pinot Noir Clos Saint-Imer

Vendanges au Domaine

Un été indien bienvenu pour parfaire un grand millésime 2019.

Pour la restauration du clocher roman du village

Le Domaine Ernest Burn / Clos Saint-Imer s'associe à la démarche de mécénat pour le beau clocher roman du village, à travers un des cépages d'élection du grand cru Goldert, issu du millésime solaire 2015,  qui saura au mieux exprimer la compléxité et la grandeur de ce terroir historique étroitement lié à travers les siècles à cette église et à sa paroisse. "Un merveilleux Muscat aux arômes d'épices douces et d'agrumes", selon Yan D'Agata, qui lui attribue la note 96/100 (VINOUS mars 2017).... Lire la suite

50e INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION

Médaille d'Or et 96 points sur 100 pour le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert "La Chapelle" 2012 au 50e International Wine & Spirit Competition (GB).

LE FIGARO VINS

5/5 pour le Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles 2013. "Un rarissime grain noble 2013, rhubarbe et poire, splendide pourriture noble, ... au-dessus de 1989, ..." "Dégustation : jusqu'en 2033."

Hong Kong 2019

Médaille d'Or pour notre Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges Tardives 2015 au Grand Tasting Wine Awards Hong Kong.

Biodiversité du Clos Saint-Imer

Biodiversité, respect de la nature, culture bio, raisonnée... ne sont pas que vœux pieux, certifications administratives à acquitter ou opportunités à saisir –, mais doivent faire partie d’une philosophie de vie, d’une façon de vivre dans la nature et avec la nature. Le passé et nos aïeux nous ont légué un environnement qui ne nous appartient pas ; à nous de le préserver et de le transmettre… Francis Burn (printemps 2019) Lire la suite

La quotidienne France 5

Notre domaine dans "la quotidienne" France 5  (2.49-3.50) : Gueberschwihr et son clocher roman, le Clos Saint-Imer, notre maison Renaissance 8 rue basse, l'enseigne, la cave séculaire et nos grands crus...

Médaille d'Or pour le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru...

Notre Muscat La Chapelle 2012 Grand Cru Goldert du Clos Saint-Imer a été distingué parmi 6000 vins français présentés au Concours des Vignerons Indépendants à Paris, en obtenant une médaille d’Or, décernée par "un jury composé d’amateurs avertis et d’œnophiles  éclairés", dont le palmarès 2019 reflète le double choix : primer les vins « plus sur le plaisir et l’émotion procurés, que sur la technique », et un quota de récompenses inférieur à celui des concours classiques. (Source : L’Alsace,... Lire la suite

Bonne année 2019

  Nous vous adressons nos voeux de paix, de santé et de prospérité.

Reportage

"Clos Saint-imer ou le rêve d'Ernest" par Christian TAWIL (Encre Pourpre Communication), blogueur au service des Vins d'Alsace, et Vincent BULLIERE (Maison des Vins d'Alsace) dans "LES CLOS HISTORIQUES D'ALSACE" : https://blog.vinsalsace.com/reportage/clos-saint-imer-reve-dernest/ Lire la suite

Vendanges 2018 FIN

Nos vendanges 2018, commencées sous un soleil ardent le lundi 24 septembre, se sont terminées le lundi 19 novembre sous les flocons de neige… Puissent cet été et cet automne d’abondance, ne pas être le fruit du réchauffement climatique, mais d’une année bénie des dieux. P.S. Merci à nos fidèles vendangeurs, aussi disponibles que motivés, de contribuer à la récolte de chaque cépage et de chaque parcelle à son apogée ! Lire la suite

Muscat du Clos Saint-Imer bothrytisé (pourriture noble)

 Depuis le mythique Muscat Sélections de Grains Nobles 1989 (classé parmi les 100 meilleurs vins de France du XXe siècle par Michel Bettane), nous attendions que la nature nous offre à nouveau l’occasion d’une telle cuvée...               29 années après, toutes les conditions sont réunies ! Lire la suite

Vendanges

Cueillette du Muscat Clos Saint-Imer sous un magnifique ciel bleu !

Vendanges

Cuves, hottes, seaux et sécateurs sont de sortie ! Les vendanges débutent au Domaine par la récolte du Pinot Noir. Après de longs mois de soleil, les raisins, en nombre cette année, sont gorgés de sucre et de saveurs.

"France 2018" US

Rick Steves, ‘France 2018’, US (Guide de référence aux Etats-Unis, obligeamment signalé par un client américain). « À15 minutes au sud de Colmar, le village plein de charme de Gueberschwihr offre une excellente expérience de dégustation de vins au Domaine Ernest Burn, à travers la découverte de leurs très respectés crus, par Simone, sincère, dans leur cave ancienne pleine d’atmosphère. » (trad.) Lire la suite

The New France, UK

Andrew Jefford, ‘The New France’, 1ère éd. 2002, UK, Canada (Ouvrage aimablement signalé par un client).  « Si le Gewurztraminer est le cépage d’élection du Goldert de Gueberschwihr, le Clos Saint-Imer, qui en est le cœur, en produit de puissants, mais aussi des  Pinots Gris remarquables. Son sol calcaire en fait également un des plus grands terroirs alsaciens pour le Muscat. » (trad.) Lire la suite

La RVF "Spécial Millésime 2017"

Notre Riesling AOC 2017 ! "Les notes de cailloux chauds et d'exotisme rappellent la belle maturité des raisins. La finale, vive, élance la longueur avec friandise." (En vente à partir de 2020).

Réhabilitation des huppes fasciées au Clos Saint-Imer

Un couple de huppes fasciées s'installent au Clos Saint-Imer !

Gilbert et Gaillard : 3 nouvelles Médailles d’Or pour le Clos Saint-Imer

Médailles d'Or décernées par Gilbert & Gaillard au Riesling AOC 2016 et au Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2016, ainsi qu'au Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges Tardives 2015.

Médaille d'Or pour le Gewurztraminer Clos Saint-Imer 2016

et "Coup de Coeur" du Jury

Médaille d'Or pour le Muscat Clos Saint-Imer 2012

Les tulipes fleurissent dans nos vignes

La terre et les vignes se reposent

La terre et les vignes se reposent sous la neige au clos Saint-Imer...

Bonne Année 2018 !

  Meilleurs voeux pour 2018 !                    Santé et sérénité ...       et de très bonnes dégustations !

JOYEUX NOEL !

       NOUS VOUS SOUHAITONS UN JOYEUX NOEL !

Guide Hachette 2017

** GUIDE HACHETTE 2017 Gewurztraminer CLos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges tardives 2013 « Goldert ? On pourrait se risquer à traduire "Côte d'Or". Un terroir pentu, argilo-calcaire, très propice au gewurztraminer. De couleur vieil or, celui-ci enchante par son nez complexe associant les fruits jaunes confits, le coing et une touche de tabac. La bouche, à l'unisson, évoque elle aussi la surmaturation. Elle est riche, ample, consistante et longue. Sucre, alcool, acidité, tout est... Lire la suite

3 nouvelles Médailles d’Or pour le Clos Saint-Imer

Médailles d'Or décernées par Gilbert & Gaillard à deux Cuvées de la Chapelle : le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert  2012 et le Riesling Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2012, ainsi qu'au Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles 2013.  

Pinot Blanc et Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand cru Goldert 2016

2016 : Un millésime prometteur ! ‘La Revue des Vins de France’ distingue ces deux cuvées, l’une de notre gamme classique, l’autre parmi nos grands crus, dans « les plus beaux vins du millésime 2016 ».   

Une cigogne survole la rue basse à Gueberschwihr

Le village dort encore, mais la colline du Clos Saint-Imer bénéficie déjà du soleil, tandis qu’une cigogne achève sa visite matinale par un bel envol, au-dessus de l’enseigne « Au Dauphin » du Domaine Ernest Burn.

Médaille d'Or pour le Muscat Vendanges Tardives 2009

Médaille d'Or pour le Gewurztraminer Clos Saint-Imer 2012

              Lire la suite

Médaille d'or pour le Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2010

3eme TASTING DES MEILLEURS VINS &  SPIRITUEUX FRANÇAIS EN ALLEMAGNE COLOGNE – 15 Février 2017     

SommelierS International

ALLWINES TASTING NEW YORK 30 JANVIER 2017  

BONNE ANNEE 2017

le vignoble s'est engourdi pour les fêtes :)

présents au salon des plus grands Riesling du monde

Présents au salon des professionnels des plus grands Riesling du Monde  Mardi 15 NOVEMBRE 2016 PAVILLON KLEBER PARIS 16è http://www.les-rencontres-vinicoles.com/grands-riesling Lire la suite

Vendanges 2016 suite...

Début Novembre : les couleurs changent en attendant les vendanges tardives la semaine prochaine qui, selon la tradition, se terminent pour le 25, à la Sainte Catherine.

Vendanges 2016 suite...

La VIGNE prolonge et préserve l’œuvrede la nature ainsi que le travail du vigneronqui l’a plantée. Muscat planté par Ernest Burn en 1962Clos Saint-ImerVigne appelée "Jacobert"début novembre 2016. Ernest Burn  (1906 - 1994) Lire la suite

vendanges 2016 suite...

Pinot noir, Pinot blanc, Riesling et Pinot gris sont vendangés :)  Déjà le début de la fermentation, les tonneaux s'animent, les moûts se racontent leurs histoires par le "glougloutement" des vases de fermentation. Sécateurs, seaux, hottes et cuves sont rangés pour quelques jours ; nuit fraîche, brouillard matinal, puis soleil sont souhaités avant de reprendre la cueillette des raisins Grands Crus sur les pentes du Clos Saint-Imer...

Début des vendanges au Domaine

1er JOUR DES VENDANGES AU DOMAINE BURN.   Au programme aujourd'hui, la cueillette du pinot noir....   Lire la suite

Le Figaro Magazine

L'article Dans son édition du 02 Septembre 2016,le Figaro Magazine distingue notre pinot blanc 2010 !

69ème FOIRE AUX VINS DE COLMAR

Un Gewurztraminer Vendanges Tardives du CLOS SAINT-IMER "Coup de coeur" de l'association des sommeliers d'Alsace, sur le stand de dégustation "La Feuille de Vigne", où le Domaine Ernest Burn était invité le 15 août 2016, à l'occasion de la journée de clôture de la 69ème Foire aux Vins de Colmar. Lire la suite

Foire au vin

FOIRE AUX VINS DE COLMAR DU 05 AU 15 AOUT 2016 !Rendez-vous au stand de "La Feuille de Vigne" à la Foire aux Vins d'Alsace de Colmar, le lundi 15 août ! "Coup de coeur" de l'association des sommeliers d'Alsace :le Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013 du CLOS SAINT-IMER http://www.foire-colmar.com/sites/default/files/Mediatheque/fav16_carte_degustation.pdf Lire la suite

Médaille d'Or pour le Riesling Clos Saint-Imer 2011

Médaille d'Or pour le Pinot Gris Clos Saint-Imer 2010

Véraison

Véraison ! Le Muscat du Clos Saint-Imer dans le Grand Cru Goldert sous le soleil Lire la suite

Le MUSCAT du CLOS SAINT-IMER à l’honneur dans le...

L'alsace Le journal "L'Alsace" du 28 avril 2016 présente le MUSCAT comme un cépage d'élection du CLOS SAINT-IMER, à sa "une" suivie d'un important article en page intérieure.« Historiquement, le négoce est toujours venu ici chercher de bons muscats », rappelle Francis Burn, dont le père, Ernest, a cru très tôt aux qualités de ce « cépage oublié »...> Lire l'article sur le site du quotidien l'Alsace, avec autant de choix offerts : Selon la tradition, à l'apéritif ? avec les asperges de... Lire la suite

Vins & Terroirs authentiques (Printemps 2016, Belgique)

Pinot Blanc 2010 **(*) « Robe dorée à vieil or intense... délicate minéralité... Cette cuvée de haute tenue a enthousiasmé les dégustateurs par sa concentration de matière, sa palette aromatique chatoyante et surtout son équilibre sucre résiduel/acidité remarquable. Un grand vin de gastronomie...16,5/20 Pinot Gris 2010 Clos Saint-Imer – Cuvée de la Chapelle**(*)   Lire la suite

Le Clos Saint-Imer dans le Figaro Magazine

  [LE FIGARO MAGAZINE, 11 Septembre 2015]   ° Muscat Clos Saint-Imer 2010    °  Pinot Gris Clos Saint-Imer 2009 °  Gewurztraminer Clos Saint-Imer Vendanges Tardives 2011 :   3 Grands Crus du Clos Saint-Imer en « Coups de coeur », 4 étoiles (« Exceptionnel ») et meilleure note (17/20) dans les 3 millésimes présentés !   Lire la suite

Coup de Cœur à la Foire aux Vins d'Alsace

Notre Muscat Vendanges Tardives du Clos Saint-Imer "Coup de cœur" au stand feuille de vigne lors de la 68ème Foire aux Vins de Colmar.Il a également fait l'objet d'une publication dans la rubrique "Un jour, un vin" du journal "L'Alsace" (10 Août 2015).

Nous vous souhaitons une belle Année 2015

Le Clos Saint-Imer invité au dîner de clôture de la Coupe Davis 2014

Le Dimanche 23 Novembre 2014 se déroulait à Lille la Finale France/Suisse de la coupe Davis 2014. Notre Riesling Clos Saint-Imer 2005 a été mis à l'honneur lors du prestigieux dîner de clôture.

Premiers jours de vendange

  La récolte 2014 a commencé ce lundi, avec les Pinots Noirs du Clos Saint-Imer. La maturité est optimale, et le jus très coloré. Dans la cave, leur fermentation bat son plein. Nous avons également vendangé les Pinots Blancs et Pinots Gris de l'appellation AOC Alsace, ainsi qu'une partie de nos Muscats "Clos Saint-Imer".   Ce millésime se caractérise pour l'instant par de très bons degrés potentiels, ainsi qu'une acidité bien marquée : deux marqueurs importants d’un grand... Lire la suite

Les vendanges 2014

    Le ban des vendanges 2014 a été officiellement levé en Alsace, le 15 septembre 2014.   L'an dernier, la date retenue était le 30 Septembre. Au Domaine, nous avons débuté la cueillette le 14 octobre, avec le Pinot Noir. Cette année plus qu'une autre, il aura fallu s'armer de patience afin de laisser les raisins arriver à maturité.   L'été indien tant espéré, bien installé, nous avons décidé de commencer nos vendanges dans quelques jours...Les prévisions météo... Lire la suite

La sélection du "Figaro"

Dans l'édition du 16 Octobre 2014 du Figaro, Bernard BURTSCHY met en avant notre Muscat Clos Saint-Imer 2009 !

Le Figaro Magazine - l'Affaire de Bernard Burtschy

Dans son édition du 19 Septembre 2014 (N°21809), le Figaro Magazine distingue notre Sylvaner 2010 !

Guide Hachette des Vins 2014

  Pinot Gris "Le Dauphin" 2011 *** Trois étoiles en alsace sylvaner, trois étoiles en pinot gris: ce domaine, fondé en 1934 par Ernest Burn, propriétaire de l'historique clos Saint-Imer (partie supérieure du grand cru Goldert), fait sensation dans cette édition. Derrière une robe dorée aux reflets orangés, on découvre des parfums exubérants de miel, de figue, de coing, d'orange confite. Après une attaque tout en douceur, la bouche s'impose par sa richesse, sa puissance, son volume, sa... Lire la suite

Revue des Vins de France - Mars 2014

Dégustation des vieux millésimes par Olivier Poels, Caroline Furstoss et Romain Iltis RVF (n°579, mars 2014)

Le printemps et l'été 2014 au Clos Saint-Imer

  Malgré les apparences, l'hiver 2013/2014 a été l'un des plus doux et secs de mémoire de vigneron !.   Début mars, le printemps s'est déjà bien installé...     Fin mars 2014 : tulipes sauvages (Tulipa sylvestris) préservées dans nos vignes   Rendez-vous avec une coccinelle ...     Début avril, la nature et la vigne sont en avance de trois semaines..   Fin mai, la vigne est déjà en pleine fleur !     Parmi les travaux... Lire la suite

2013, Un millésime des extrêmes

  Cette année 2013 n'était pas des plus simples ; pluies au printemps, sécheresse estivale marquée, alternance d'épisodes pluvieux et de chaleur cet automne. Tout sauf "un long fleuve tranquille" ! Heureusement notre village se situe au Sud de Colmar (2ème ville la plus sèche de France, grâce à la barrière vosgienne), et notre colline bénéficie d’un micro climat qui a permis, une fois de plus, que l’alchimie opère entre terroir, temps, conduite de la vigne et choix du déroulement des... Lire la suite

Après quatre jours de vendanges

  Nos vendanges 2013 ont commencé ce lundi, avec les Pinot Noir Clos Saint-Imer. L'état sanitaire des raisins est excellent sur ce cépage. Malgré les averses intermittentes, nous avons également vendangé les Sylvaner, Pinot Blanc et Pinot Gris sur l'appellation AOC Alsace.   Les prévisions météo sont encourageantes !   Rejoignez-nous sur Twitter pour suivre les vendanges en live @domaineburn. Lire la suite

Les vendanges 2013 en Alsace

Le bal des vendanges 2013 a été officiellement ouvert ce lundi en Alsace pour les Pinots, Muscat et Sylvaner. Cependant le Riesling et le Gewurztraminer ne seront vendangés qu'à partir du 7 octobre. L'an dernier, la date retenue était le 24 Septembre. Au Domaine, nous débutions nos vendanges le 8 octobre 2012, avec la récolte des Pinot Noir. Nous avons décidé de débuter nos vendanges 2013 à la mi-octobre, afin de garantir une maturité optimale du raisin. En attendant, nous vous donnons... Lire la suite

Guide Hachette des Vins 2013

Vins 2013 De souche vigneronne ancienne, Ernest Burn a créé son domaine à partir de 1934. L'œuvre de sa vie: l'acquisition et la restauration patiente du Clos Saint-Imer, vignoble historique situé dans la partie supérieure du Goldert, le grand cru de Gueberschwihr.Aujourd'hui, Francis et Joseph, les fils du fondateur, y cultivent les quatre «cépages nobles», ce qui leur permet de proposer un rare muscat de vendanges tardives.Jaune paille aux brillants reflets or, ce Muscat Vendanges Tardives... Lire la suite

DWWA 2013

Our Riesling “La Chapelle” Clos Saint-Imer 2009 wins Bronze medal in the world’s biggest global wine competitionThe Decanter World Wine Awards is the world’s leading wine competition. The competition is well known for its rigorous judging process, which has led to the Decanter World Wine Awards becoming the most authoritative source of wine recommendations for wine lovers worldwide. This year, the 219 judges were from all around the world assessed 14,362 wines from 52 countries. This year’s... Lire la suite

‘Portrait de vigneron/Domaine Ernest Burn, Gueberschwihr’

« Il faudra vraiment, un jour dans sa vie, avoir dégusté un muscat Goldert Clos Saint-Imer du domaine Burn, pour savoir à quel point le cépage peut révéler autant de douceur, de subtilité et de complexité… Mais l’or du Goldert réserve bien d’autres pépites, au premier rang desquelles le gewurztraminer. »

BOTTIN GOURMAND 2013

Médaille d'Argent "En 1934, Ernest Burn, aux ancêtres vignerons depuis plus de 300 ans, s’employa à la reconstitution de ce vignoble historique morcelé par la révolution, ruiné par les guerres successives et les ravages du phylloxera. Joseph et Francis Burn gèrent le domaine familial constitué de 10 hectares de vignes : 7 hectares sur le Grand Cru Goldert, dont 5 sur la parcelle historique du Clos Saint-Imer. Les grands crus comme les vendanges tardives mériteront d’être conservés, pour... Lire la suite

Concours des Féminalise 2013

7ème concours Le 7ème concours des Féminalise s'est déroulé le 18 avril 2013 au Palais des Congrès de Beaune. Cette année, notre Gewurztraminer "La Chapelle" 2009 , issu du Clos Saint-Imer, a obtenu une médaille d'or, parmi plus de 4000 échantillons. Le 7ème concours des Féminalise en quelques chiffres : 4016 échantillons de toute la France,  plus de 700 dégustatrices. Session présidée par Fanny COTTENCON, Actrice.  Des conditions de dégustation optimales : Les vins sont... Lire la suite

Le Domaine Ernest BURN s'associe au Téléthon 2012

Téléthon Comme chaque année, nous nous associons au Téléthon. Durant ce week-end, pour une bouteille achetée (sur notre boutique en ligne mais aussi au domaine), nous reverserons 1€ à l'AFM (Association française contre les myopathies). Par ailleurs, vous pouvez d'ores et déjà faire vos dons* directement sur le site du Téléthon. Nous espérons que vous serez encore plus nombreux à vous mobiliser pour cette édition 2012, car la Recherche a besoin de vos dons! *66 % du montant des dons faits à... Lire la suite

Les vendanges 2012, le bilan

  Après un dernier week-end de soleil bienfaisant, les vendanges 2012 du domaine se sont terminées fin octobre sur ce double constat : peu de quantité, comme en 2010, en particulier sur les parcelles les plus sensibles au moment de la floraison, mais une belle qualité au rendez-vous ! En effet, tous les raisins récoltés se caractérisent par leur bon état sanitaire.  Les jus de raisins limpides et très colorés, leur belle acidité et leurs très bons degrés potentiels concourent déjà à une... Lire la suite

Après la pluie, le beau temps !

  C'est sous le soleil que nous terminons aujourd'hui cette deuxième semaine de vendanges. En effet, nous nous accordons une petite pause afin de permettre aux derniers raisins d'arriver à leur pleine maturité. A ce jour, tous les raisins "AOC Alsace" du domaine ont été vendangés, ainsi que les Pinot Gris Goldert et les Muscats Goldert du Clos Saint-Imer. Nous allons donc attendre plusieurs jours avant de terminer ces vendanges 2012. Les prochains jours de vendanges seront donc consacrés aux... Lire la suite

Deuxième jour de Vendanges

  Les vendanges 2012 du domaine ont commencé ce lundi sur le Clos, avec le Pinot Noir. Nous avons rentré la totalité des raisins de ce cépage, ainsi qu'une partie des Pinot Blanc, dans un très bon état sanitaire et un bon degré d'alcool potentiel. La fermentation du Pinot Noir Clos Saint-Imer commence tout doucement... Après deux jours de pause pour cause de pluie (27 mm), nous reprenons aujourd'hui avec la suite des Pinot Blanc ainsi que les Pinot Gris. Le bon état sanitaire et la maturité... Lire la suite

Nous vous souhaitons une merveilleuse Année 2012

Les vendanges 2011

  Les vendanges 2011 ont été marquées par des températures chaudes et un ensoleillement exceptionnel. Les raisins ont tous été rentrés avec une très bonne maturité, dans un bon état sanitaire.

Premiers coups de sécateurs

  C'est sous un soleil de plomb que notre équipe de vendangeurs a commencé aujourd'hui les vendanges 2011, avec la récolte des pinot gris. L'état sanitaire des raisins est satisfaisant sur ce cépage, ce qui nous permet de procéder à l’éraflage du raisin ainsi qu'à une macération pelliculaire de plusieurs heures avant pressurage. Les prévisions météo sont très encourageantes ! C'est sous un soleil radieux que nous allons vendanger ce millésime 2011... Lire la suite

Les meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau

"Ce domaine de 10ha propose des cuvées de qualité, avec en vedette le grand cru Goldert Clos Saint-Imer cuvée La Chapelle. Le muscat maison est légendaire, mais le riesling et le pinot gris du même terroir et même clos valent aussi la dégustation et la conservation." Gilles Pudlowski

DWWA Regional Trophy pour notre Riesling Clos Saint-Imer 2005

Regional Trophy Nous avons le plaisir de vous informer que la célèbre revue anglaise Decanter a décerné sa plus haute distinction à notre Riesling "La Chapelle" Clos Saint-Imer 2005, le Regional Trophy, dans la catégorie Sweet Alsace over £10, lors du prestigieux concours "Decanter World Wine Awards 2011". Le communiqué Lire le communiqué officiel sur le site decanter.comLes jurys ont également primé deux autres vins issus du Clos Saint-Imer : le Gewurztraminer "La Chapelle" Clos... Lire la suite

2009, un millésime pour le printemps !

  «Chaque vin vous raconte son histoire », avait coutume de dire notre père Ernest BURN. « Il vous dit d’où il vient et se souvient pour vous du temps qu’il a fait cette année-là ; mieux que n’importe qui, il sait si elle fut facile ou bien rude. » 2009, une année de rêve pour tout vigneron passionné ! Un printemps doux avec des pluies légères et une floraison de la vigne optimale qui débuta le 29 mai ; un été à l’ensoleillement constant et tempéré de brises, propice au lent mûrissement des... Lire la suite

Concours Feminalise 2011 : Médaille d'Or

  Le 5ème concours des Féminalise s'est déroulé le 24 avril 2011 au Palais des Congrès de Beaune. Cette année, notre Gewurztraminer "La Chapelle" 2007 , issu du Clos Saint-Imer, a obtenu une médaille d'or, parmi 3703 échantillons.   Le 5ème concours des Féminalise en quelques chiffres : 3116 échantillons de toute la France, plus de 500 dégustatrices. Session présidée par Elsa Kikoïne, actrice. Les vins sont dégustés par des femmes professionnelles et oenophiles. 20 vins environ... Lire la suite

Les vendanges 2010, un excellent millésime !

  Les vendanges du domaine ont été, cette année, d'une grande qualité. Les raisins ont tous été rentrés dans un bon état sanitaire, avec de bons degrés d'alcool potentiels. Les jus sont tous limpides, sur le fruit, avec une très belle acidité et de bons degrés potentiels. Notons cependant les faibles quantités de ce millésime 2010, dues aux conditions météorologiques peu favorables pendant la floraison qui ont provoqué de la coulure, essentiellement sur nos Gewurztraminer. Malgré cette... Lire la suite

Après une semaine de vendanges

Vendanges La météo de cette semaine très favorable (malgré la journée de pluie de mercredi) nous a permis de bien avancer dans ces vendanges 2010.Nous avons débuté les vendanges sur le Clos Saint-Imer avec les Muscat "La Chapelle" : Très bons degrés alcoométriques, beau fruit et belle maturité. C'est d'ailleurs sur ce cépage que nous avons consacré une journée entière au tri, dans le but de produire une sélection de grains nobles. Lire la suite

Les vendanges du Clos Saint-Imer

  Nous arrivons tout doucement à la fin de nos vendanges 2010. En effet, nous avons rentré la totalité de nos Pinot Gris Goldert et Muscats Goldert. La météo toujours excellente nous permet de vendanger dans des conditions optimales : les températures fraiches empêchent le raisin de s'altérer et le soleil permet à celui-ci d'arriver à maturité optimale. Cette journée, consacrée au Riesling Clos Saint-Imer (GOLDERT) se passe à merveille. Les raisins sont dans un état sanitaire excellent avec... Lire la suite

NOUS VOUS SOUHAITONS UNE MERVEILLEUSE ANNÉE 2011 !

Premiers jours de vendanges

  C'est sous le soleil que nous débutons les vendanges 2010, avec les Riesling AOC Alsace. L'état sanitaire est très bon sur ce cépage, ce qui nous permet de procéder à l’éraflage du raisin ainsi qu'à une macération pelliculaire de plusieurs heures avant pressurage. Ce furent deux jours bien remplis pour notre équipe de vendangeurs : Nous avons rentré la totalité des Pinot Blanc, une partie des Riesling ainsi qu'une partie des Sylvaner. Les prévisions météo sont encourageantes, malgré une... Lire la suite

Saint-Valentin 2010, la Fête des amoureux.

À l'occasion de la Saint-Valentin, nous vous proposons un coffret d'exception, qui accompagnera idéalement vos dîners en amoureux ! Ce coffret Saint-Valentin 2010 comprend six bouteilles d'exception dégustées et approuvées par les dégustatrices du concours Féminalise 2009. Découvrez notre coffret Saint-Valentin.

Médaille d'Or - Muscats du monde 2010

  La 10e confrontation qualitative des meilleurs Muscats du Monde® s'est déroulée cette année les 1er et 2 juillet 2010 en Languedoc Roussillon à l'invitation de la Ville de Frontignan la Peyrade dans la Maison Voltaire. Notre Muscat "Vendanges Tardives" Clos Saint-Imer 2005 a obtenu une médaille d’Or parmi plus de 206 échantillons venus de 23 pays différents !   Par ailleurs, notre lauréat se retrouve dans le Top 10 des meilleurs Muscats du Monde® 2010. Synthèse des commentaires... Lire la suite

Concours des Feminalise 2010

Médaille d'Or :  Le 4ème concours des Féminalise s'est déroulé jeudi dernier (le 22 avril 2010) à Beaune. Cette année, notre Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2006, issu du Clos Saint-Imer, a été couronné d'une médaille d'or, parmi 3116 échantillons.      Le 4ème concours des Féminalise en quelques chiffres : 3116 échantillons de toute la France, 453 dégustatrices (251 le matin et 202 l'après-midi), 32% des vins sélectionnés. Session présidée par Anne CAILLON, actrice.... Lire la suite

Meilleurs voeux pour 2010

  Le domaine Ernest BURN vous souhaite une très bonne et heureuse année 2010, tous nos vœux de santé, de bonheur, de prospérité et de réussite, pour vous et vos proches. Nous vous offrons pour l'occasion une remise de 5% à partir de 200€ d'achat sur notre site. Pour bénéficier de cette remise (valable jusqu'au 13/01/2010), saisissez le code promo ci-dessous lors de votre commande : Lire la suite

Festi Festin 2009

    Nous vous donnons rendez-vous au Pavillon K du Parc des Expositions de Strasbourg pour la 4ème édition du salon Festi Festin qui se déroulera du 7 au 9 Novembre 2009. Vous pourrez y déguster nos vins grand cru Goldert du Clos Saint-Imer.

Bettane et Desseauve 2009 - Grand guide des vins de France

[...] Le millésime 2005 est impeccablement vinifié avec des vins de grande garde , immédiatement délicieux pour les amateurs qui ne recherchent pas systématiquement l'austérité dans les grands vins jeunes. Les grands crus tout comme les vendanges tardives récoltées à maturité de sélection de grains nobles mériteront toutefois d'être conservés, pour exprimer toute la minéralité des grands vins du Goldert. Il faudra se précipiter sur les vins les plus secs de ce millésime, car 2006 n'a... Lire la suite

Médaille d'argent - Riesling du Monde 2009

  La 12ème édition du concours International "Riesling du Monde" s'est déroulée à Strasbourg le lundi 26 Janvier 2009.  Notre Riesling Clos Saint Imer 2005 Grand cru GOLDERT a obtenu une Médaille d'argent parmi plus de  500 échantillons !

Médaille d'Argent - Muscats du monde 2009

  Une fois de plus, et pour la 3ème année consécutive, notre Muscat Grand cru GOLDERT du Clos Saint-Imer a obtenu une médaille d’argent à la confrontation qualitative des meilleurs Muscats du Monde qui s'est déroulée vendredi dernier à Frontignan la Peyrade (Languedoc Roussillon). Notre Muscat "La Chapelle" Clos St Imer 2006 Grand cru GOLDERT a obtenu une médaille d’argent parmi plus de 200 échantillons venus de 24 pays différents !    Synthèse des commentaires de dégustation... Lire la suite

Les Féminalise 2009, Or et Argent pour nos 4 Grands Crus

2 Médailles d'Or - 2 Médailles d'Argent pour nos 4 Grands Crus Goldert.  Le 3ème concours des Féminalise s'est déroulé à Beaune le 23 avril 2009. Nous y avons présenté nos quatre cuvées "la chapelle" issues du Clos Saint Imer. Nous avons obtenu deux médailles d'or ainsi que deux médailles d'argent, parmi 2350 échantillons de toute la France. Chaque vin est dégusté par 3 ou 4 Femmes placées à des tables éloignées. Chacune déguste un vin différent de sa voisine, il n’y a donc ni commentaire ni... Lire la suite

Festi Festin 2008

  Nous vous donnons rendez-vous dans le cadre prestigieux du Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg pour la 3ème édition du salon Festi Festin qui se déroulera du 7 au 9 Novembre 2008. Vous pourrez y déguster nos vins issus du Clos Saint-Imer, notamment notre Pinot Gris "La chapelle" 2005 Grand Cru Goldert, qui a obtenu un Trophée d'excellence en juin dernier. Lire la suite

Vendanges 2008, un grand millésime !

  Après 10 jours intenses de vendanges, nous terminons aujourd'hui avec une dernière demi-journée de Gewurztraminer du Clos Saint Imer... En cave, le concert de "glouglou" bat son plein et se déroule sans soucis particuliers. Les jus ont tous de bons degrés potentiels, et une très belle acidité !  Ce millésime 2008 sera sans aucun doute un excellent millésime avec des vins très équilibrés : de belles cuvées "La Chapelle" en perspective ! Notons cependant l'absence de Vendanges Tardives et... Lire la suite

Les vendanges 2008 au Domaine E. BURN

  Nos vendanges débuteront cette année mi-octobre, soit plus de deux semaines plus tard que celles de 2007... Les conditions météo optimales : pas un mm de pluie depuis le 13 septembre (48mm), journées ensoleillées et nuits fraîches permettent aux raisins une maturation lente et garantissent un excellent état sanitaire.  Rendez-vous mi-octobre pour le premier jour de vendanges !  Lire la suite

Médaille d'Argent - Muscats du monde 2008

Médaille d'Argent Nous avons récidivé en obtenant pour la deuxième année consécutive une médaille d’argent à la 8ème confrontation qualitative des meilleurs Muscats du Monde qui s'est déroulée à Frontignan la Peyrade (Languedoc Roussillon).Notre Muscat "La Chapelle" Clos St Imer 2005 Grand Cru GOLDERT a obtenu une médaille d’argent parmi 197 échantillons! Synthèse des commentaires Synthèse des commentaires de dégustation Muscats du Monde® 2008"Robe jaune doré brillante et limpide ;... Lire la suite

Médaille d'Or - Gewurztraminer du Monde 2008

  La 1ère édition du Concours International "Gewurztraminer du Monde" s'est déroulée à Strasbourg le lundi 2 Juin 2008. Notre Gewurztraminer Clos Saint-Imer 2005 Grand cru GOLDERT a obtenu une médaille d'Or parmi 252 échantillons !  Découvrez notre Gewurztraminer Clos St Imer 2005.  Voir le Diplôme. Lire la suite