Les vendanges 2014
Le ban des vendanges 2014 a été officiellement levé en Alsace, le 15 septembre 2014.
L'an dernier, la date retenue était le 30 Septembre. Au Domaine, nous avons débuté la cueillette le 14 octobre, avec le Pinot Noir.
Cette année plus qu'une autre, il aura fallu s'armer de patience afin de laisser les raisins arriver à maturité.
L'été indien tant espéré, bien installé, nous avons décidé de commencer nos vendanges dans quelques jours...
Les prévisions météo sont encourageantes !
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22/03/17
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