Sommaire
Actualités
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26 octobre2019
Gewurztraminer Clos Saint-Imer "la Chapelle"
Cueillette du Gewurztraminer Grand Cru Goldert dans le Clos Saint-Imer ! Magnifique !
27/10/19 Accueil, Actualités
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11 octobre 2019
Pinot noir Clos Saint-Imer
Remontage du Pinot Noir Clos Saint-Imer
13/10/19 Accueil, Actualités
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7 octobre 2019
Vendanges au Domaine
Un été indien bienvenu pour parfaire un grand millésime 2019.
13/10/19 Accueil, Actualités
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29/07/2019Pour la restauration du clocher roman du village
Le Domaine Ernest Burn / Clos Saint-Imer s'associe à la démarche de mécénat pour le beau clocher roman du village, à travers un des cépages d'élection du grand cru Goldert, issu du millésime solaire 2015, qui saura au mieux exprimer la compléxité et la grandeur de ce terroir historique étroitement lié à travers les siècles à cette église et à sa paroisse. "Un merveilleux Muscat aux arômes d'épices douces et d'agrumes", selon Yan D'Agata, qui lui attribue la note 96/100 (VINOUS mars 2017).... Lire la suite
25/08/19 Accueil, Actualités
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20 JUIN 2019
50e INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION
Médaille d'Or et 96 points sur 100 pour le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert "La Chapelle" 2012 au 50e International Wine & Spirit Competition (GB).
09/07/19 Accueil, Actualités, Distinctions
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LE FIGARO VINS
5/5 pour le Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles 2013. "Un rarissime grain noble 2013, rhubarbe et poire, splendide pourriture noble, ... au-dessus de 1989, ..." "Dégustation : jusqu'en 2033."
09/07/19 Accueil, Actualités, Distinctions
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JUIN 2019
Hong Kong 2019
Médaille d'Or pour notre Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges Tardives 2015 au Grand Tasting Wine Awards Hong Kong.
09/07/19 Accueil, Actualités, Distinctions
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28 mai 2019
Biodiversité du Clos Saint-Imer
Biodiversité, respect de la nature, culture bio, raisonnée... ne sont pas que vœux pieux, certifications administratives à acquitter ou opportunités à saisir –, mais doivent faire partie d’une philosophie de vie, d’une façon de vivre dans la nature et avec la nature. Le passé et nos aïeux nous ont légué un environnement qui ne nous appartient pas ; à nous de le préserver et de le transmettre… Francis Burn (printemps 2019) Lire la suite
30/05/19 Accueil, Actualités
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4 avril 2019
La quotidienne France 5
Notre domaine dans "la quotidienne" France 5 (2.49-3.50) : Gueberschwihr et son clocher roman, le Clos Saint-Imer, notre maison Renaissance 8 rue basse, l'enseigne, la cave séculaire et nos grands crus...
10/04/19 Accueil, Actualités
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Concours des Vignerons Indépendants à Paris les 18 et 19 mars 2019
Médaille d'Or pour le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru...
Notre Muscat La Chapelle 2012 Grand Cru Goldert du Clos Saint-Imer a été distingué parmi 6000 vins français présentés au Concours des Vignerons Indépendants à Paris, en obtenant une médaille d’Or, décernée par "un jury composé d’amateurs avertis et d’œnophiles éclairés", dont le palmarès 2019 reflète le double choix : primer les vins « plus sur le plaisir et l’émotion procurés, que sur la technique », et un quota de récompenses inférieur à celui des concours classiques. (Source : L’Alsace,... Lire la suite
05/04/19 Accueil, Actualités, Distinctions
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28 décembre 2018
Reportage
"Clos Saint-imer ou le rêve d'Ernest" par Christian TAWIL (Encre Pourpre Communication), blogueur au service des Vins d'Alsace, et Vincent BULLIERE (Maison des Vins d'Alsace) dans "LES CLOS HISTORIQUES D'ALSACE" : https://blog.vinsalsace.com/reportage/clos-saint-imer-reve-dernest/ Lire la suite
07/01/19 Accueil, Actualités
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1er Janvier 2019
Bonne année 2019
Nous vous adressons nos voeux de paix, de santé et de prospérité.
01/01/19 Accueil, Actualités
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19 novembre 2018
Vendanges 2018 FIN
Nos vendanges 2018, commencées sous un soleil ardent le lundi 24 septembre, se sont terminées le lundi 19 novembre sous les flocons de neige… Puissent cet été et cet automne d’abondance, ne pas être le fruit du réchauffement climatique, mais d’une année bénie des dieux. P.S. Merci à nos fidèles vendangeurs, aussi disponibles que motivés, de contribuer à la récolte de chaque cépage et de chaque parcelle à son apogée ! Lire la suite
22/11/18 Accueil, Actualités
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19 octobre 2018
Muscat du Clos Saint-Imer bothrytisé (pourriture noble)
Depuis le mythique Muscat Sélections de Grains Nobles 1989 (classé parmi les 100 meilleurs vins de France du XXe siècle par Michel Bettane), nous attendions que la nature nous offre à nouveau l’occasion d’une telle cuvée... 29 années après, toutes les conditions sont réunies ! Lire la suite
19/10/18 Accueil, Actualités
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août 2017
Guide Hachette 2017
** GUIDE HACHETTE 2017 Gewurztraminer CLos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges tardives 2013 « Goldert ? On pourrait se risquer à traduire "Côte d'Or". Un terroir pentu, argilo-calcaire, très propice au gewurztraminer. De couleur vieil or, celui-ci enchante par son nez complexe associant les fruits jaunes confits, le coing et une touche de tabac. La bouche, à l'unisson, évoque elle aussi la surmaturation. Elle est riche, ample, consistante et longue. Sucre, alcool, acidité, tout est... Lire la suite
13/10/18 Accueil, Actualités, Revue de presse
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Juillet 2018
"France 2018" US
Rick Steves, ‘France 2018’, US (Guide de référence aux Etats-Unis, obligeamment signalé par un client américain). « À15 minutes au sud de Colmar, le village plein de charme de Gueberschwihr offre une excellente expérience de dégustation de vins au Domaine Ernest Burn, à travers la découverte de leurs très respectés crus, par Simone, sincère, dans leur cave ancienne pleine d’atmosphère. » (trad.) Lire la suite
09/10/18 Accueil, Actualités
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Juillet 2018
The New France, UK
Andrew Jefford, ‘The New France’, 1ère éd. 2002, UK, Canada (Ouvrage aimablement signalé par un client). « Si le Gewurztraminer est le cépage d’élection du Goldert de Gueberschwihr, le Clos Saint-Imer, qui en est le cœur, en produit de puissants, mais aussi des Pinots Gris remarquables. Son sol calcaire en fait également un des plus grands terroirs alsaciens pour le Muscat. » (trad.) Lire la suite
09/10/18 Accueil, Actualités
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Juin 2018
La RVF "Spécial Millésime 2017"
Notre Riesling AOC 2017 ! "Les notes de cailloux chauds et d'exotisme rappellent la belle maturité des raisins. La finale, vive, élance la longueur avec friandise." (En vente à partir de 2020).
09/10/18 Accueil, Actualités, Revue de presse
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27 Septembre 2018
Vendanges
Cueillette du Muscat Clos Saint-Imer sous un magnifique ciel bleu !
27/09/18 Accueil, Actualités
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25 septembre 2018
Vendanges
Cuves, hottes, seaux et sécateurs sont de sortie ! Les vendanges débutent au Domaine par la récolte du Pinot Noir. Après de longs mois de soleil, les raisins, en nombre cette année, sont gorgés de sucre et de saveurs.
26/09/18 Accueil, Actualités
