Le Domaine Ernest Burn se situe au sud de Colmar, sur le ban de Gueberschwihr – un des plus beaux villages de la route des Vins d’Alsace par son clocher roman du XIIe siècle et ses fières maisons Renaissance.

Ces 10 ha de vignes familiales sont situés à 70% dans l’aire du lieu-dit Grand Cru Goldert, couronné par les 5 ha du Clos Saint-Imer, leur propriété exclusive, qui s’étend entre 270 et 350 m d’altitude, sur un coteau de calcaire oolithique à la pente abrupte (40 à 50%), exposé Sud-Est. Des levées de pierres calcaires datant du défrichement originel et qui bordent les parcelles, retiennent la chaleur du soleil, contribuant à un micro climat privilégié qui permet aux amateurs de reconnaître, aujourd’hui comme hier, la qualité exceptionnelle des vins du Clos Saint-Imer.

8 rue Basse, la maison Renaissance du Domaine Ernest Burn Enseigne "Au Dauphin" Le Clos Saint-Imer "Steinrudel" (ou pierrier) retenant la chaleur du soleil