Notre offre d'hiver
Muscat, Pinot Gris ou Gewurztraminer Clos Saint-Imer en apéritif de fête ou avec un foie gras ? en accompagnement de mets choisis aux épices lointaines ?... Riesling tout de finesse, avec un filet de sandre ou un feuilleté au saumon et une sauce légèrement crémée ? Pinot Noir corsé rehaussant un gibier aux airelles ? Edelzwicker, anis étoilé et cannelle en vin chaud ?...
Un vin pour chaque usage à choisir et apprécier, pour soi-même, en famille, entre amis, – ou à offrir, dans la palette des 7 cépages alsaciens dont les 4 cépages nobles : Pinot Gris, Riesling, Muscat et Gewurztraminer, portant l’empreinte propre à chaque millésime et, en point commun, la recherche de la qualité optimale à la hauteur de ce terroir d’exception, selon l’idéal transmis par Ernest Burn.
Bonnes dégustations et belles fêtes !
| A.O.C.(APPELLATION D’ORIGINE CONTRÔLÉE) | EDELZWICKER | SYLVANER | PINOT BLANC | PINOT NOIR |
Millésimes & vins
Sur demande : | |
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| Assemblage harmonieux de cépages du Domaine. DE TERRE & DE PIERRE Assemblage inédit de Riesling (80%) et de Pinot blanc (20%) |  |  |  | |||
| Vins secs |
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| PINOT GRIS | RIESLING | [Depuis l’encépagement d’origine des vignes du Domaine Ernest Burn, MUSCAT & GEWURZTRAMINER sont cultivés en totalité sur leur terroir d’élection du CLOS SAINT-IMER.] | ||||
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| ALSACE GRANDS CRUS | PINOT GRIS | RIESLING | MUSCAT | GEWURZTRAMINER | ||
| LES CUVEES DU CLOS SAINT-IMER, au coeur du Grand Cru GOLDERT : | ||||||
| GRANDE GARDE | ||||||