La Boutique

Nos vins d'Alsace sont tous issus exclusivement :

des Vignes du domaine, cultivées dans l'esprit de nos ancêtres sans apport chimique, par un travail essentiellement manuel, et dans un souci de protection de la flore originelle.
de raisins cueillis en maturité optimale
de pressurage pneumatique de longue durée, précis selon les besoins de chaque cuvée.
d'une vinification naturelle minutieuse, excluant toute chaptalisation, fermentation lente avec contrôle de température. Élevage long sur lie fine au froid, puis mûrissement d'une année en foudre en bois.
mise en bouteilles délicate au bout d'un à deux ans.

AOC Alsace

Vous distinguerez deux gammes, les "Cuvées du Dauphin" (issue de vieilles vignes), très expressives de leurs terroirs; et les A.O.C Alsace, très expressives de leur cépage.

Vins Blancs AOC Alsace
Vins Rouges AOC Alsace

Les Grands crus
Clos Saint-Imer

Situé au Nord de Gueberschwihr, le Grand Cru Goldert s’étend entre 230 et 330 m d’altitude. C'est dans sa partie la plus haute qu'est implanté le Clos Saint-Imer®.

Gewurztraminer Grand Cru
Muscat Grand Cru
Pinot Gris Grand Cru
Riesling Grand Cru

Vins de grande garde
Clos Saint-Imer

Au caractère aromatique du cépage s’ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de pourriture noble (Botrytis Cinerea).

Nos Vendanges Tardives
Nos Sélections de Grains nobles

Idées cadeaux

Envie de faire plaisir à un proche ... ou à vous-même ? Choisissez une de nos idées cadeaux : sous forme de coffrets prestiges ou de chèques cadeaux !

Nos Chèques cadeaux
Nos coffrets de prestiges