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Gewurztraminer La Chapelle 2004

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Gewurztraminer La Chapelle 2004

Appellation

Cépages

Gewurztraminer 100%

Type

Doux

Descriptif

Note de dégustation de l'Ecole "Grains Nobles" - Décembre 2007
(Compte-rendu: Richard Schaeffer)

Nez d'une grande finesse. Un gewurztraminer d'anthologie sans exubérance: ananas, écorce d'orange, rose. Rond et moelleux à l'attaque; très belle amertume; grande élégance, avec une trame acide très fine en finale.



Ce Gewurztraminer Grand cru s'accordera parfaitement :

  • à l'apéritif
  • avec le Foie Gras
  • avec la Cuisine Asiatique & Exotique
  • avec le fromage
  • avec le dessert

Grand cru Goldert 2004
Ce Gewurztraminer Grand Cru a été élu FEMINALISE lors du Concours à Beaune le 24 Avril 2008.

Voir le diplôme  


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