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VENDANGES 2024

Le coup d'envoi des vendanges du millésime 2024 a été donné, au Domaine, avec la récolte du pinot noir !

VISITE DE IAN D'AGATA

Spécialiste mondial du vin et écrivain à succès, @ian_dagata nous a encore fait la gentillesse de passer au Domaine pour y déguster nos dernières cuvées.Un plaisir toujours renouvelé !Merci ! Lire la suite

L'UNIVERSITÉ DES GRANDS VINS AU CLOS SAINT IMER

Nous avons eu le grand honneur d'accueillir hier soir l' (UGV) et ses membres pour une soirée dédiée au Clos Saint-Imer et au Muscat. Lire la suite

24ème CONCOURS MUSCATS DU MONDE

Médaille d'OR et n° 1 du TOP 10 au concours des Meilleurs Muscats du Monde 2024.

ROSES TRÉMIÈRES AU CLOS ST IMER

Merveille de la nature ! des roses trémières se sont invitées au Clos Saint-Imer.

12ème CONCOURS DES MEILLEURS VINS, BIERES ET SPIRITUEUX FRANCAIS EN ASIE.

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2019

Rencontre avec un faon :)

18ème CONCOURS MONDIAL DES VINS FEMINALISE A BEAUNE

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2019

34ème Concours des Vignerons Indépendants à Paris

Médaille d'OR pour notre Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2020

VENDANGES 2023

Clap de fin pour les vendanges 2023. Par une belle journée fraîche et ensoleillée nous avons terminé par la récolte du Gewurztraminer. Un automne trop pluvieux ainsi qu'une armée d'étourneaux gourmands ont perturbé les derniers jours de ce millésime. Toutefois quelques belles réussites en perspective : muscat, pinot gris, sylvaner et pinot noir sont très prometteurs !

BETTANE & DESSEAUVE 2024

"Peut-être le plus grand spécialiste du cépage, il faut dire qu'il a le terroir pour. Avec 150 ares de muscat (moitié ottonel, moitié alsace) planté sur cette falaise calcaire oolitique que constitue le Clos Saint-Imer, au coeur du Grand Cru Goldert. L'orientation sud-est permet une belle maturation du fruit. Francis Burn perpétue la tradition familiale et quand le botrytis s'en mêle, on touche au sublime" . (La revanche du Muscat par Guillaume Puzo.) "Francis Burn a le privilège d'exploiter... Lire la suite

GUIDE HACHETTE 2024

Notre Pinot Blanc 2021 dans le Guide Hachette 2024.

VENDANGES 2023

Premier jour des vendanges : cueillette du Pinot Noir  Lire la suite

ARGENT MIAMI 2023

Médaille d'Argent pour notre Pinot Gris Le Dauphin Vieilles Vignes 2019 au 11ème Concours des Meilleurs Vins Français aux USA.

NOUVEAUTE PRINTEMPS !

BETTANE & DESSEAUVE 2023 PRIX PLAISIR

Prix Plaisir pour notre Pinot Blanc 2021 et notre Muscat "Les Tulipes" 2021.

17ème Concours Mondial des Vins Féminalise à Beaune

Médaille d'OR pour notre Pinot Gris Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2020

JOYEUSES PÂQUES !

Nous vous souhaitons de très belles fêtes de Pâques !

33ème Concours des Vignerons Indépendants

Médaille d'OR pour notre Muscat "Les Tulipes" 2021

33ème Concours des Vignerons Indépendants

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2020

RESTAURATION DES MURS EN PIERRE SECHE

Parmi les travaux d'hiver : terrassement,  restauration et reconstruction de murs en pierres sèches dans des parcelles historiques du Clos.

MEILLEURS VOEUX !

Nous vous souhaitons une bonne et heureuse année et une bonne santé.

VENDANGES 2022

Fin des vendanges en apothéose avec la récolte, hier matin, des dernières grappes de muscat sur le Clos Saint-Imer. Une Vendange Tardive qui s'annonce exceptionnelle.

VENDANGES 2022

5ème journée de vendanges. On n'a jamais vu, au Domaine, des sylvaners aussi beaux ! Petites grappes dorées par le soleil et gorgées de saveurs fraîches de mûre et de rhubarbe :)

OR MIAMI 2022

Médaille d'OR pour notre Riesling Clos Saint-Imer 2017 au 10ème Concours des Meilleurs Vins Français aux USA.

Guide V&Ta 2022

Médaille d'OR pour notre Muscat Clos Saint Imer Grande Sélection 2018

Médaille d'OR pour notre Gewurztraminer Clos Saint Imer Vendanges Tardives 2015

3 nouvelles médailles d'OR

Médailles d'OR pour nos 3 vins dégustés : Pinot Blanc 2019, Pinot Gris 2020 et Pinot Gris "le Dauphin" vieilles vignes 2019.

FIN DES VENDANGES 2021

Fin des vendanges 2021 dans une parcelle de Gewurztraminer, le cépage d'élection du Clos Saint-Imer avec le Muscat ! La fraîcheur matinale du brouillard alliée à la douceur du soleil des derniers jours, ont permis de récolter sur notre vignoble couleur or d'automne, des raisins prometteurs de belles cuvées à venir, mais en quantité restreinte - les miracles absolus n'existant pas ?

RESTAURATION DES MURS EN PIERRE SECHE

Au Clos Saint Imer il y a toujours du labeur ! La taille achevée, déjà on s'active à remonter inlassablement les murs en pierres sèches qui s'écroulent au fil du temps ; courage, huile de coude et bonne humeur sont nécessaires...

ACADEMIE DU VIN LIBRARY

Dégustation de nos Gewurztraminer Clos Saint Imer par Andrew James.

Macération du Pinot Noir

Baies de Pinot Noir dans le pressoir pour une macération de quelques heures nécessaires dans l'élaboration d'une cuvée rosée...

VENDANGES 2021

Premier jour de vendanges, cueillette du Pinot Noir sour un magnifique ciel bleu...

Médaille d'OR pour notre Muscat Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2019

Médaille d'OR pour notre Sylvaner "le Dauphin" 2019

Médaille d'ARGENT pour notre Riesling 2019

Médaille d'OR pour notre Pinot Gris Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2018

3 Nouvelles médailles d'Or

Médailles d'OR pour nos 3 vins dégustés :  Riesling 2019,  Gewurztraminer Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2017 et Pinot Gris Clos Saint Imer Grand Cru Goldert 2017.

Le Printemps revient

Les tulipes des vignes annoncent le printemps...

LE CLOS ST IMER SE REVEILLE SOUS UN MANTEAU DE NEIGE !

Meilleurs Voeux !

Nous vous souhaitons une Belle et Heureuse Année 2021, une Bonne Santé et pleine réussite dans vos projets.

Vendanges 2020

À l’image de l’année 2020, les vendanges ont demandé un supplément de patience et d’organisation, en misant sur la météo dans la durée, au rythme de chaque cépage et parcelle. La confiance dans le caractère unique de nos terroirs, l’état très sain des raisins et nos équipes de « jeunes retraités » mobilisables avec souplesse, nous ont permis de « donner du temps au temps », y compris celui de vinifier chacune des cuvées dans des conditions optimales. Lire la suite

Médaille d'Or et coup de coeur pour notre Gewurztraminer Clos Saint-Imer Vendanges Tardives 2013

Médaille d'Or pour notre Muscat Clos Saint-Imer 2018

Reportage

"Le Grand Cru Goldert" par Pierre RADMACHER dans Vins, Vignobles et Vignerons. "Si la question des Grands Crus bas-rhinois est réglée depuis 2018 avec ma publication sur le Praelatenberg, il y a encore un nombre considérable de Grands Crus haut-rhinois à découvrir – je crois qu’il m’en reste 25 – et pour poursuivre ma quête j’ai choisi de me rendre à Gueberschwihr afin de percer les mystères du Goldert en compagnie de Francis Burn.    Hoppla, c’est reparti !"... Lire la suite

complantation et arrosage

Cette année le printemps est exceptionnellement sec et nous oblige à apporter régulièrement de l’eau aux jeunes plants de vigne afin qu’ils survivent.

Médaille d'Or pour notre Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2018 et Médaille d'Argent pour notre Gewurztraminer Clos Saint

Notre Muscat La Chapelle 2018 Grand Cru Goldert du Clos Saint-Imer et notre Gewurztraminer La Chapelle 2018 Grand Cru Goldert du Clos Saint-imer ont été distingués parmi 6000 vins français présentés au Concours des Vignerons Indépendants à Paris, en obtenant une médaille d’Or et une médaille d'Argent.

Printemps

La nature n'attend pas la fin du confinement ! Heureusement...

Sigillés au Grand Conseil Saint-Etienne

Sigillé pour nos 3 vins :  - Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2018 - Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2018 - Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles 2013

JOYEUSES FETES

Nous vous souhaitons de Joyeuses Fêtes.

Gewurztraminer Clos Saint-Imer "la Chapelle"

Cueillette du Gewurztraminer Grand Cru Goldert dans le Clos Saint-Imer ! Magnifique !

Pinot noir Clos Saint-Imer

Remontage du Pinot Noir Clos Saint-Imer

Vendanges au Domaine

Un été indien bienvenu pour parfaire un grand millésime 2019.

Pour la restauration du clocher roman du village

Le Domaine Ernest Burn / Clos Saint-Imer s'associe à la démarche de mécénat pour le beau clocher roman du village, à travers un des cépages d'élection du grand cru Goldert, issu du millésime solaire 2015,  qui saura au mieux exprimer la compléxité et la grandeur de ce terroir historique étroitement lié à travers les siècles à cette église et à sa paroisse. "Un merveilleux Muscat aux arômes d'épices douces et d'agrumes", selon Yan D'Agata, qui lui attribue la note 96/100 (VINOUS mars 2017).... Lire la suite

50e INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION

Médaille d'Or et 96 points sur 100 pour le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert "La Chapelle" 2012 au 50e International Wine & Spirit Competition (GB).

LE FIGARO VINS

5/5 pour le Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles 2013. "Un rarissime grain noble 2013, rhubarbe et poire, splendide pourriture noble, ... au-dessus de 1989, ..." "Dégustation : jusqu'en 2033."

Hong Kong 2019

Médaille d'Or pour notre Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges Tardives 2015 au Grand Tasting Wine Awards Hong Kong.

Biodiversité du Clos Saint-Imer

Biodiversité, respect de la nature, culture bio, raisonnée... ne sont pas que vœux pieux, certifications administratives à acquitter ou opportunités à saisir –, mais doivent faire partie d’une philosophie de vie, d’une façon de vivre dans la nature et avec la nature. Le passé et nos aïeux nous ont légué un environnement qui ne nous appartient pas ; à nous de le préserver et de le transmettre… Francis Burn (printemps 2019) Lire la suite

La quotidienne France 5

Notre domaine dans "la quotidienne" France 5  (2.49-3.50) : Gueberschwihr et son clocher roman, le Clos Saint-Imer, notre maison Renaissance 8 rue basse, l'enseigne, la cave séculaire et nos grands crus...

Médaille d'Or pour le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru...

Notre Muscat La Chapelle 2012 Grand Cru Goldert du Clos Saint-Imer a été distingué parmi 6000 vins français présentés au Concours des Vignerons Indépendants à Paris, en obtenant une médaille d’Or, décernée par "un jury composé d’amateurs avertis et d’œnophiles  éclairés", dont le palmarès 2019 reflète le double choix : primer les vins « plus sur le plaisir et l’émotion procurés, que sur la technique », et un quota de récompenses inférieur à celui des concours classiques. (Source : L’Alsace,... Lire la suite

Bonne année 2019

  Nous vous adressons nos voeux de paix, de santé et de prospérité.

Reportage

"Clos Saint-imer ou le rêve d'Ernest" par Christian TAWIL (Encre Pourpre Communication), blogueur au service des Vins d'Alsace, et Vincent BULLIERE (Maison des Vins d'Alsace) dans "LES CLOS HISTORIQUES D'ALSACE" : https://blog.vinsalsace.com/reportage/clos-saint-imer-reve-dernest/ Lire la suite

Vendanges 2018 FIN

Nos vendanges 2018, commencées sous un soleil ardent le lundi 24 septembre, se sont terminées le lundi 19 novembre sous les flocons de neige… Puissent cet été et cet automne d’abondance, ne pas être le fruit du réchauffement climatique, mais d’une année bénie des dieux. P.S. Merci à nos fidèles vendangeurs, aussi disponibles que motivés, de contribuer à la récolte de chaque cépage et de chaque parcelle à son apogée ! Lire la suite

Muscat du Clos Saint-Imer bothrytisé (pourriture noble)

 Depuis le mythique Muscat Sélections de Grains Nobles 1989 (classé parmi les 100 meilleurs vins de France du XXe siècle par Michel Bettane), nous attendions que la nature nous offre à nouveau l’occasion d’une telle cuvée...               29 années après, toutes les conditions sont réunies ! Lire la suite

Vendanges

Cueillette du Muscat Clos Saint-Imer sous un magnifique ciel bleu !

Vendanges

Cuves, hottes, seaux et sécateurs sont de sortie ! Les vendanges débutent au Domaine par la récolte du Pinot Noir. Après de longs mois de soleil, les raisins, en nombre cette année, sont gorgés de sucre et de saveurs.

"France 2018" US

Rick Steves, ‘France 2018’, US (Guide de référence aux Etats-Unis, obligeamment signalé par un client américain). « À15 minutes au sud de Colmar, le village plein de charme de Gueberschwihr offre une excellente expérience de dégustation de vins au Domaine Ernest Burn, à travers la découverte de leurs très respectés crus, par Simone, sincère, dans leur cave ancienne pleine d’atmosphère. » (trad.) Lire la suite

The New France, UK

Andrew Jefford, ‘The New France’, 1ère éd. 2002, UK, Canada (Ouvrage aimablement signalé par un client).  « Si le Gewurztraminer est le cépage d’élection du Goldert de Gueberschwihr, le Clos Saint-Imer, qui en est le cœur, en produit de puissants, mais aussi des  Pinots Gris remarquables. Son sol calcaire en fait également un des plus grands terroirs alsaciens pour le Muscat. » (trad.) Lire la suite

La RVF "Spécial Millésime 2017"

Notre Riesling AOC 2017 ! "Les notes de cailloux chauds et d'exotisme rappellent la belle maturité des raisins. La finale, vive, élance la longueur avec friandise." (En vente à partir de 2020).

Réhabilitation des huppes fasciées au Clos Saint-Imer

Un couple de huppes fasciées s'installent au Clos Saint-Imer !

Gilbert et Gaillard : 3 nouvelles Médailles d’Or pour le Clos Saint-Imer

Médailles d'Or décernées par Gilbert & Gaillard au Riesling AOC 2016 et au Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2016, ainsi qu'au Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges Tardives 2015.

Médaille d'Or pour le Gewurztraminer Clos Saint-Imer 2016

et "Coup de Coeur" du Jury

Médaille d'Or pour le Muscat Clos Saint-Imer 2012

Les tulipes fleurissent dans nos vignes

La terre et les vignes se reposent

La terre et les vignes se reposent sous la neige au clos Saint-Imer...

Bonne Année 2018 !

  Meilleurs voeux pour 2018 !                    Santé et sérénité ...       et de très bonnes dégustations !

JOYEUX NOEL !

       NOUS VOUS SOUHAITONS UN JOYEUX NOEL !

Guide Hachette 2017

** GUIDE HACHETTE 2017 Gewurztraminer CLos Saint-Imer Grand Cru Goldert Vendanges tardives 2013 « Goldert ? On pourrait se risquer à traduire "Côte d'Or". Un terroir pentu, argilo-calcaire, très propice au gewurztraminer. De couleur vieil or, celui-ci enchante par son nez complexe associant les fruits jaunes confits, le coing et une touche de tabac. La bouche, à l'unisson, évoque elle aussi la surmaturation. Elle est riche, ample, consistante et longue. Sucre, alcool, acidité, tout est... Lire la suite

Pinot Blanc et Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand cru Goldert 2016

2016 : Un millésime prometteur ! ‘La Revue des Vins de France’ distingue ces deux cuvées, l’une de notre gamme classique, l’autre parmi nos grands crus, dans « les plus beaux vins du millésime 2016 ».   

3 nouvelles Médailles d’Or pour le Clos Saint-Imer

Médailles d'Or décernées par Gilbert & Gaillard à deux Cuvées de la Chapelle : le Muscat Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert  2012 et le Riesling Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2012, ainsi qu'au Gewurztraminer Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert Sélection de Grains Nobles 2013.  

Une cigogne survole la rue basse à Gueberschwihr

Le village dort encore, mais la colline du Clos Saint-Imer bénéficie déjà du soleil, tandis qu’une cigogne achève sa visite matinale par un bel envol, au-dessus de l’enseigne « Au Dauphin » du Domaine Ernest Burn.

Médaille d'Or pour le Gewurztraminer Clos Saint-Imer 2012

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