Riesling 2017 AOC Alsace
Appellation :
AOC Alsace
Cépages :
Riesling
Temps de garde & Sucrosité :
10 ans | sec
Commentaires :
Le Petit Futé 2021-2022 : « Franc du collier, ce riesling d’Alsace à la robe claire dévoile des notes minérales et fruitées. Jolie bouche croquante à souhait pour accompagner sans faire de manières des poissons, crustacés et autres fruits de mer. »
"Harmonieusement équilibré. Grande sensation de fraîcheur en fin de bouche. Délicieux à boire avec des crustacés." [Or Gilbert et Gaillard 2019]
"Les notes de cailloux chauds et d'exotisme rappellent la belle maturité des raisins..." [Spécial millésime 2017/La Revue des Vins de France]
Vinous 2019 note 93/100 et "Prix Plaisir" Bettane&Desseauve 2019.
Accords Mets/Vins :
- Avec des crustacés, fruits de mer ou poissons
De la marque Domaine Ernest Burn
"Les notes de cailloux chauds et d'exotisme rappellent la belle maturité des raisins..."