Riesling Clos Saint-Imer Vendanges Tardives 2006
Appellation :
Alsace Grand Cru Goldert - Vendanges Tardives
Cépages :
Riesling
Temps de garde & Sucrosité :
25 ans | Demi-sec
Commentaires :
"Robe dorée, vieil or. Le nez tend vers des arômes de caramel, de fruits confits, de fleurs fanées, des notes de brioches et beurrées. L’attaque est souple sur un complexe minéral/agrumes. Le milieu de bouche est ample sur des notes de fruits blancs surmûris. La finale de ce Riesling Vendanges Tardives est chaude et présente une belle palette aromatique fruitée, épicée et minérale."
Accords Mets/Vins :
- En apéritif
- Avec un plat de suchi (sucré/salé)
- Avec du poisson ou des crustacés
De la marque Domaine Ernest Burn
"Le nez tend vers des arômes de caramel, de fruits confits, de fleurs fanées, des notes de brioches et beurrées."