Sylvaner "Le Dauphin" 2019

Sylvaner "Le Dauphin" 2019
Appellation :

AOC Alsace

Cépages :

Sylvaner

Temps de garde & Sucrosité :

10 ans | Demi-sec

Commentaires :

"Nez ouvert, notes de poire, de fruits blancs. Attaque souple, rond, acidulé en fin de bouche, légère amertume qui allonge la fin de bouche."
Bettane & Desseauve Prix Plaisir 2021 : Médaille d'OR  : "Joli nez floral, fin et délicat. La bouche est harmonieuse, avec une pointe de sucre perceptible en finale. On en redemande."
 

 

Accords Mets/Vins : 

  • En apéritif
  • Avec des hors d'oeuvre
  • Avec un poisson en sauce, des crustacés

"Nez ouvert, notes de poire, de fruits blancs."

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Caractéristiques
  • Appellation AOC Alsace
  • Couleur blanc
  • Cépage Sylvaner
 
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