Pinot Blanc 2019 AOC Alsace

Pinot Blanc 2019 AOC Alsace

Appellation :

AOC Alsace

Cépages :

Pinot blanc

Temps de garde & Sucrosité :

10 ans | Demi-sec

Commentaires :

- Terroirsense 2021 : 94/100   "Or teinté de nuances vert paille. Nez séduisant de pomme verte, de pêche et de fleurs blanches. Superbement juteux et de texture veloutée, il se déguste aisément tout en offrant une concentration remarquable. Il y a juste une pointe de sucre résiduel dans la longue finale qui pourra déconcerter ceux qui recherchent un vin très sec, mais il n'en est que meilleur. Je pèse mes mots, il est vraiment excellent et très rafraîchissant à boire (l'acidité typique de 2019 y transparaît) ; je me trompe peut-être, mais pour moi, ce Pinot Blanc 2019 est un des meilleurs de ces dernières années."   > 2023-2029
 - Médaille d'or Gilbert et Gaillard 2022 : " Robe jaune clair éclatant. Nez agréable combinant petits fruits à noyau et senteurs florales. Au palais un style demi-sec qui séduit par son cadre charnu et généreux, son intensité et son évolution épicée. Un pinot blanc distingué et bien construit. "
 

Accords Mets/Vins :

  • Avec un plat de charcuterie 

  • Avec une quiche au saumon fumé 

  • Avec un baeckeoffe (plat traditionnel alsacien) 

     

"Or teinté de nuances vert paille. Nez séduisant de pomme verte, de pêche et de fleurs blanches."

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Caractéristiques
  • Millésime 2019
  • Appellation AOC Alsace
  • Couleur blanc
  • Cépage Pinot Blanc
 
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