Guide Gault Millau - Meilleurs vins de France 2008

Guide Gault Millau - Meilleurs vins de France 2008

Cotation du domaine 3.5/4 - coup de coeur 2008 [...] "des vins monumentaux, riches, imposants, d'une densité à couper au couteau sur certaines cuvées telles que le Pinot Gris Clos Saint-Imer 2005 ou encore le Muscat Vendanges Tardives 2000. Que dire du Riesling La Chapelle en 2005 avec une amertume qui pourrait déranger et pourtant qui nous attire dans sa séduction unique ? Voici des vins qui parlent de leur terroir avec éloquence et volubilité mais toujours avec grâce et subtilité." 

  • Vin d'Alsace Gewurztraminer "Sélection de Grains Nobles" 2000 - Grand cru GOLDERT - Clos Saint-Imer | 19/20
  • Vin d'Alsace Muscat "Vendanges Tardivs" 2000 - Grand cru GOLDERT - Clos Saint-Imer | 17.5/20
  • Vin d'Alsace Pinot-Gris "Vendanges Tardives" 2002 - Grand cru GOLDERT - Clos Saint-Imer | 18.5/20
  • Vin d'Alsace Pinot-Gris "Le Dauphin" 2002 | 19/20 Coup de coeur

"Un coup de cœur pour le très déconcertant Dauphin alliant puissance, densité et finesse, avec des notes de thé fumé, de figue et de tabac blond. Un pinot-gris mystérieux, sec et moelleux à la fois chaleureux et léger, hors du commun, jouant avec des notes de fruits très mûrs et confits et d'une fraîcheur anisée. "

  • Vin d'Alsace Sylvaner 2004 | 17/20
page précédente

Sommaire