‘Alsace, le vigneron de l’année : Clos Saint-Imer’
« Des gewurztraminers, des tokay pinot-gris et des muscats parmi les meilleurs du monde… »
« Francis et Joseph Burn portent au sommet de la qualité les vins du Clos Saint-Imer, fantastique terroir reconstitué il y a un demi-siècle par leur père Ernest… Parmi les vins les plus délicieux qu'il nous ait été donné de déguster sur la planète viticole, il y a un Clos Saint-Imer : le Muscat Sélection de Grains Nobles, précieux comme un bijou unique, car il est rarissime que le muscat puisse atteindre semblable degré de maturité. Cette richesse, nous la retrouvons dans les autres vins du Clos, même dans les Riesling… Ce sont des vins pour les grands jours. »
[N.B. Ernest Burn (1906-1994) ; décès subit de Joseph Burn, fin 2014].
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