Gewurztraminer Clos Saint-Imer Vendanges Tardives 2011
Appellation :
Alsace Grand Cru Goldert - Vendanges Tardives
Cépages :
Gewurztraminer 100%
Temps de garde & Sucrosité :
15 ans | doux
Commentaires :
16/20 Bettane et Desseauve 2015
15/20 Gault et Millau 2015
"Liqueur suave et parfumée qui déploie avec force des notes de fleurs d'oranger, de meringue, de poire confite. La finale un peu chaude trouve ce qu'il faut de relief pour lui donner de la hauteur".
Accords Mets/Vins :
- Avec un foie gras cuit/mi-cuit
- Avec un dessert à base de fruits jaunes ou fruits exotiques
- Comme vin de plaisir
De la marque Domaine Ernest Burn
"Liqueur suave et parfumée qui déploie avec force des notes de fleurs d'oranger, de meringues, de poire confite".
