Gewurztraminer Clos Saint-Imer Vendanges Tardives 2013

Gewurztraminer Clos Saint-Imer Vendanges Tardives 2013

Appellation :

Alsace Grand Cru Goldert - Vendanges Tardives

Cépages :

Gewurztraminer 100%

Temps de garde & Sucrosité :

15 ans | doux

Commentaires :

 Guide Hachette 2017 **
"Goldert ? On pourrait se risquer à traduire "Côte d'or". Un terroir pentu, argilo-calcaire, très propice au gewurztraminer. De couleur vieil or, celui-ci enchante par son nez complexe associant les fruits jaunes confits, le coing et une touche de tabac. La bouche, à l'unisson, évoque elle aussi la surmaturation".

Médaille d'OR et coup de coeur (note : 19.67/20) au Concours Mondial des Vins Feminalise à Paris (juin 2020)

Guide V&Ta 2022 : (note 16,5/20) « Robe or paille à nuances ocrées, scintillante. Un fruité exubérant et confit (abricot, ananas rôti, pêche) domine l’ouverture de ce bouquet démonstratif, qui rejoint rapidement le registre des fruits exotiques, de la pâtisserie aux agrumes et du miel. Les dégustateurs relèvent l’ambition et la densité de cette cuvée puissamment aromatique, dont l’expression surmûrie se traduit par d’intenses saveurs de fruits confits (agrumes, coing, abricot). La trame, serrée, témoigne d’une grande concentration de matière et la finale, impressionnante de longueur et se resserrant sur son acidité équilibrante, associe étoffe et équilibre. Bravo. »  

Accords Mets/Vins :

  • Avec un foie gras cuit/mi-cuit
  • Avec un dessert à base de fruits jaunes ou fruits exotiques
  • En vin de plaisir

"De couleur vieil or, celui-ci enchante par son nez complexe associant les fruits jaunes confits, le coing et une touche de tabac".

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Caractéristiques
  • Millésime 2013
  • Appellation Alsace Grand Cru Goldert - Vendanges Tardives
  • Couleur blanc
  • Cépage Gewurztraminer
 
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