1	Pinot Gris AOC 2004
2	Gewurztraminer La Chapelle 2005
3	Le Dauphin 2002
4	Pinot Noir Clos Saint-Imer 2004
5	Riesling La Chapelle 2005

Vins d'Alsace grand cru

AOC Alsace

12 x Sylvaner 2004 AOC Alsace

Appellation

AOC Alsace

Cépages

Sylvaner 100%

Type

Demi-sec

Descriptif

Le Sylvaner accompagne avec légèreté et délicatesse les entrées (crudités, coquillages, ...) mais aussi les poissons, les charcuteries, les volailles et viandes blanches, ou peut simplement s'avérer être un vin de soif. En cela il a d’ailleurs toute sa place parmi les vins de l’été.

Number bouteilles in box:12

79,20 €
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Note de dégustation de l'Ecole "Grains Nobles" - Décembre 2007

(Compte-rendu: Richard Schaeffer)

Belle robe jaune d'or. Claire, bien brillante. Nez ample, d'agrumes avec de légers arômes de cire dus à la surmaturité. L'attaque est nette et fraîche, avec du nerf, du gras, agrémentés d'arômes floraux. Un bel équilibre.

Vins blanc d'Alsace grand cru goldert, vin blanc vendanges tardives et vins blancs sélections de grains nobles.

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