| 1 | Pinot Gris AOC 2004 |
| 2 | Gewurztraminer La Chapelle 2005 |
| 3 | Le Dauphin 2002 |
| 4 | Riesling La Chapelle 2005 |
| 5 | Pinot Noir Clos Saint-Imer 2004 |
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 1998
Appellation
Alsace Grand Cru Goldert - Sélection de Grains Nobles
Cépages
Gewurztraminer 100%
Type
Liquoreux
Descriptif
Robe orangée, dorée, brillante. Le nez est très expressif, très complexe, avec des arômes de fruits (orange confite, coing), de miel, de caramel, d’épices. Il développe un complexe végétal aromatique pour tendre vers des notes de confiture de thym. Léger fumé.
L’attaque est franche, la bouche très ample présente beaucoup de gras. La finale est chaude, longue sur des arômes de fruits et de confiture de rose. Vin élégant et entier.
55,00 €
Les accords Mets et Vins
Suggestion de dégustation : Avec un moelleux ou fondant au chocolat, des orangettes. Un foie gras cuit/mi-cuit ou comme vin de plaisir.
Vins blanc d'Alsace grand cru goldert, vin blanc vendanges tardives et vins blancs sélections de grains nobles.
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