Alsace Grand Cru Goldert Clos Saint-Imer Gewurztraminer "La Chapelle" 2004 | Blanc liquoreux | 17/20

"Le nez est exotique et floral avec une note épicée, la bouche est riche, tendre et très profonde, avec beaucoup de pureté. Un gewurztraminer charmeur à boire et à garder. "

Alsace Grand Cru Goldert Clos Saint-Imer Gewurztraminer Vendanges Tardives 2003 | Blanc liquoreux | 17/20

"Le nez est pur avec des arômes de rose, laissant place à une bouche moelleuse, pure et très minérale, qui conserve beaucoup d'élégance. Issue de passerillage, cette vendange tardive montre le potentiel du gewuztraminer sur ce terroir dans une année très chaude."

Alsace Grand Cru Goldert Clos Saint-Imer Muscat "La Chapelle" 2004 | Blanc | 16/20

"Un muscat de terroir très classique, très mûr au nez, avec une bouche souple et minérale qui possède beaucoup de fruit. Le vin est déjà délicieux mais a une grande capacité de bonification avec l'âge, le Goldert étant un terroir d'Alsace les plus aptes à la production de muscats de très grande garde."

Alsace Grand Cru Goldert Clos Saint-Imer Pinot Gris "La Chapelle" 2004 | Blanc liquoreux | 15/20

"Si le nez est marqué par un fruit très pur, la bouche possède un moelleux digne d'une vendange tardive qui masque encore la forte matière et la profondeur du vin. A garder quelques années." 

Alsace Grand Cru Goldert Clos Saint-Imer Riesling"La Chapelle" 2004 | Blanc  | 16.5/20

"Millésime idéal sur le Goldert pour produire un riesling riche, pur et acidulé, ample et très minéral en bouche avec une grande longueur. Le souvenir du 1996 dans un style similaire rappelle l'intérêt de conserver ce vin quelques années pour en profiter pleinement"

Alsace AOC Pinot Blanc 2004 | Blanc | 14/20

"Un vin riche et charnu avec une bouche légèrement moelleuse qui conserve beaucoup de finesse."

Alsace AOC Pinot Gris 2004 | Blanc | 15.5/20

"Le nez ouvert et complexe, surmûri et légèrement fumé laisse la place à une bouche ample, presque sèche, avec une finale sur la noisette." 

Alsace AOC Riesling 2004 | Blanc liquoreux | 15/20

"Un riesling riche et équilibré, dominé par les agrumes mûrs au nez avec belle acidité et une fine minéralité en bouche, donnant un équilibre net et pur, très plaisant."

Le Clos St Imer, partie la plus pentue du Grand Cru Goldert, a été mis en valeur par Ernest BURN dès 1934. Depuis, ses deux fils ont continué à appliquer sur ce terroir majestueux des pratiques qualitatives: petits rendements, pas d'engrais, vendanges manuelles à maturité associées à une vinification classique dont le style est sans secret pour les connaisseurs. Les vins sont donc souvent grandioses, complexes et bien équilibrés. Comme disait leur père "Chaque vin vous raconte son histoire". A nous de la lire ! - Cotation du domaine 3.5/4

Gewurztraminer Grand cru GOLDERT "La Chapelle" 2004 - Clos Saint-Imer | 19,5/20

"Le nez embaume la rose, les litchis les fruits de la passion, la noix de coco, les fruits confits (orange et pamplemousse rose). L’attaque tout en douceur laisse dévoiler une belle vivacité en équilibre avec de fines notes amères. La finale très longue laisse apparaître des saveurs acidulées et mentholées pour s’étirer sur des notes de sève de pin et d’épices douces."

Il est difficile de trouver ailleurs un Riesling 2004 aussi bien fait à un prix intéréssant. Sur le Clos Saint-Imer, les cépages sont également réussis, avec une préférence pour le Pinot Gris 2004, vin dense et droit à emmener à table. Belle Réussite d'ensemble.

Gewurztraminer Grand cru GOLDERT "La Chapelle" 2004 - Clos Saint-Imer | 16/20

Gewurztraminer Grand cru GOLDERT "SGN" 2000 - Clos Saint-Imer | 18/20

Gewurztraminer Grand cru GOLDERT "VT" 2003 - Clos Saint-Imer | 16.5/20

Muscat Grand cru GOLDERT "La Chapelle" 2004 - Clos Saint-Imer | 16/20

Pinot Gris Grand cru GOLDERT "La Chapelle" 2004 - Clos Saint-Imer | 16.5/20

Pinot Gris Grand cru GOLDERT "SGN" 2000 - Clos Saint-Imer | 17/20

Pinot Gris Grand cru GOLDERT "VT" 2002 - Clos Saint-Imer | 16.5/20

Pinot Gris A.O.C "Le Dauphin" 2003 | 15/20

Riesling A.O.C 2004 | 14/20

Riesling Grand cru GOLDERT "La Chapelle" 2004 - Clos Saint-Imer | 16/20

Gewurztraminer "La Chapelle" 2004 - Clos Saint-Imer

"A servir avec un munster à l'alcool au cumin de chez Holl" - suggère l'un de nos dégustateurs, qui avoue ressentir un coup de coeur pour ce vin d'exception. L'oublier en cave durant de longues années lui convient parfaitement.

Gewurztraminer "La Chapelle" 2003 - Clos Saint-Imer

Le "coup de coeur" de Perrine. Des arômes de violette, de rose, de girofle (millesime oblige), une matière ample, généreuse, un vin baroque et opulent, tout en restant équilibré. Quelle réussite! Et de l'imaginer sur des charcuteries très fortes, des fromages de caractère, munster ou époisses. Chiche ?