Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2007

Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2007

Appellation :

Alsace Grand Cru Goldert - Clos Saint-Imer

Cépages :

Pinot gris

Temps de garde & Sucrosité :

15 ans | demi-sec

Commentaires :

89-91/100 International Wine Cellar©

"Une robe au doré intense nous guide vers des senteurs de fruits jaunes cuits, de pâte feuilletée, avec des touches d'épices. La douceur de bouche va de pair avec la fraîcheur, qui permet une digestibilité bienvenue." (Gault Millau 2011)
« Ample et profond, riche et acidulé en bouche avec un moelleux intense bien équilibré. Longue finale sur la noisette ».(Bettane et Desseauve 2011).

Accords Mets/Vins :

  • Avec un foie gras 
  • Avec une viande blanche
  • Avec un tajine d’agneau
  • Avec un dessert

"Une robe au doré intense nous guide vers des senteurs de fruits jaunes cuits, de pâte feuilletée, avec des touches d'épices."

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Caractéristiques
  • Millésime 2007
  • Appellation Alsace Grand Cru Goldert - Clos Saint-Imer
  • Couleur blanc
  • Cépage Pinot Gris
 
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