Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2010

Pinot Gris Clos Saint-Imer Grand Cru Goldert 2010

Appellation :

Alsace Grand Cru Goldert - Clos Saint-Imer

Cépages :

Pinot gris

Temps de garde & Sucrosité :

15 ans | Doux

Commentaires :

- Vinousmedia 2012 (note : 95/100): "Jaune d'or avec des reflets ambrés. Les arômes d'abricot sec et de pêche confite très intenses sont intensifiés par le botrytis épicéCrémeux à l'entrée, puis sucré et suave au milieu, il révèle des arômes précis d'huile d'orange, de poire pochée, de tarte aux pommes à la cannelle et de gousse de vanille…Environ 50% des raisins ont été touchés par la pourriture noble au moment de la récolte. »


- Médaille d’Or Gilbert et Gaillard 2016 : « Belle robe dorée. Nez fruité intense plaisant, notes d’abricots, de prunes mûres. En bouche une belle richesse portée par la fraîcheur et des arômes ciselés persistants sur le même registre gourmand de fruits très mûrs. Un millésime à son apogée. »


- Médaille d'Or Allwines Cologne 2017.


- James Suckling juin 2017 (note : 94/100) : "Bien qu'il s'agisse d'un vin riche avec beaucoup de caractère de raisin sec, il est plutôt sec et il y a beaucoup de caractère minéral qui rehausse la finale."


Accords Mets/Vins :

  • Avec un foie gras
  • Avec un tajine d'agneau
  • Avec une tarte aux abricots

 

"Jaune d'or avec des reflets ambrés. Les arômes d'abricot sec et de pêche confite très intenses sont intensifiés par le botrytis épicé."

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Caractéristiques
  • Millésime 2010
  • Appellation Alsace Grand Cru Goldert - Clos Saint-Imer
  • Couleur blanc
  • Cépage Pinot Gris
 
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