2009, un millésime pour le printemps !
«Chaque vin vous raconte son histoire », avait coutume de dire notre père Ernest BURN.
« Il vous dit d’où il vient et se souvient pour vous du temps qu’il a fait cette année-là ; mieux que n’importe qui, il sait si elle fut facile ou bien rude. »
2009, une année de rêve pour tout vigneron passionné ! Un printemps doux avec des pluies légères et une floraison de la vigne optimale qui débuta le 29 mai ; un été à l’ensoleillement constant et tempéré de brises, propice au lent mûrissement des raisins ; juste ce qu’il fallait de pluie en septembre, pour des vendanges idéales en octobre,… et toutes ces composantes sublimées par le microclimat du Clos Saint-Imer !
« Il vous dit d’où il vient et se souvient pour vous du temps qu’il a fait cette année-là ; mieux que n’importe qui, il sait si elle fut facile ou bien rude. »
2009, une année de rêve pour tout vigneron passionné ! Un printemps doux avec des pluies légères et une floraison de la vigne optimale qui débuta le 29 mai ; un été à l’ensoleillement constant et tempéré de brises, propice au lent mûrissement des raisins ; juste ce qu’il fallait de pluie en septembre, pour des vendanges idéales en octobre,… et toutes ces composantes sublimées par le microclimat du Clos Saint-Imer !
Nos grands crus
Issus des vignes entourant la chapelle au cœur de notre Clos, les quatre Grands Crus d’une délicate minéralité que nous vous proposons dans ce coffret-découverte, vous raconteront, à travers la douceur et la fraîcheur de leurs arômes de bergamote, de girofle, de caramel et d’agrumes confits, leur histoire et celle de ce millésime aux notes printanières.
> Découvrez ces 4 grands crus
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13/03/17 Actualités
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