Biodiversité du Clos Saint-Imer

Biodiversité, respect de la nature, culture bio, raisonnée... ne sont pas que vœux pieux, certifications administratives à acquitter ou opportunités à saisir –, mais doivent faire partie d’une philosophie de vie, d’une façon de vivre dans la nature et avec la nature.

Le passé et nos aïeux nous ont légué un environnement qui ne nous appartient pas ; à nous de le préserver et de le transmettre…

Francis Burn (printemps 2019)