Riesling 2007 AOC Alsace

Appellation

AOC Alsace

Cépages

Riesling 100%

Type

Sec

Descriptif

La robe est or pâle avec des reflets verts. Elle est brillante. Le nez est encore un peu fermé sur des notes florales, fleurs blanches, bonbon citron agrumes.
A déboucher quelque temps avant de servir ou à carafer ce qui lui permettra de s’ouvrir et de passer sur des arômes de fruits blancs. L’attaque en bouche est nette sur une acidité également citronnée. La sucrosité que l’on retrouve en milieu de bouche la remplit et donne de la mâche. Belle finale florale et longue.