Vins d'Alsace grand cru

Vins et foie gras

Pinot Gris Vendanges Tardives 2002

Appellation

Alsace Grand Cru Goldert - Vendanges Tardives

Cépages

Pinot Gris 100%

Type

Moelleux

Descriptif

La robe est dorée et jaune or. Le nez est puissant et fumé, boisé, vanillé avec arômes de salade fruits. L’attaque en bouche est belle et franche, sur des fruits secs. La bouche présente une belle rondeur sans alourdir le vin. La finale est chaude et l’on reste sur des notes de fruits secs, pour aboutir à une sensation d’épice et une pointe fumée et minérale.

26,50 €

Les accords Mets et Vins

A déguster avec une viande blanche grillée au four, des plats toastés, des recettes sucrées/salées (Ex : un tajine aux amandes et abricots), ainsi qu'avec le foie gras.

Vins blanc d'Alsace grand cru goldert, vin blanc vendanges tardives et vins blancs sélections de grains nobles.

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