Nos vins Grand cru GOLDERT du Clos Saint-Imer®
Gewurztraminer La Chapelle 2004
Gewurztraminer La Chapelle 2004
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Gewurztraminer La Chapelle 2004
Appellation
Cépages
Gewurztraminer 100%
Type
Doux
Descriptif
Note de dégustation de l'Ecole "Grains Nobles" - Décembre 2007
(Compte-rendu: Richard Schaeffer)
Nez d'une grande finesse. Un gewurztraminer d'anthologie sans exubérance: ananas, écorce d'orange, rose. Rond et moelleux à l'attaque; très belle amertume; grande élégance, avec une trame acide très fine en finale.
Ce Gewurztraminer Grand cru s'accordera parfaitement :
- à l'apéritif
- avec le Foie Gras
- avec la Cuisine Asiatique & Exotique
- avec le fromage
- avec le dessert
Ce Gewurztraminer Grand Cru a été élu FEMINALISE lors du Concours à Beaune le 24 Avril 2008.
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