Après trois semaines de vendanges, nos génériques et nos grands crus sont tous rentrés. En effet, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat, Riesling, Sylvaner et Gewurztraminer sont en cuves.

Notre Gewurztraminer cuvée "La chapelle" du clos St Imer promet d'être exceptionnel, avec des degrés d’alcool potentiel dignes d’une vendange tardive ! 

Plus que deux jours de vendanges tardives pour clôturer en beauté nos vendanges 2007. La météo est encore avec nous et cela depuis le début de cette récolte 2007. Quel millésime étonnant!