| 1 | Riesling La Chapelle 2005 |
| 2 | Gewurztraminer La Chapelle 2005 |
| 3 | Gewurztraminer La Chapelle 2007 |
| 4 | Riesling 2008 AOC Alsace |
| 5 | Muscat La Chapelle 2006 |
Nos vins Grand cru GOLDERT du Clos Saint-Imer®
Un terroir exceptionnel :
Situé au Nord de Gueberschwihr, le Grand Cru Goldert s’étend entre 230 et 330 m d’altitude. C'est dans sa partie la plus haute qu'est implanté le Clos Saint-Imer®. La pente est forte (jusqu'à 60%), constituée d’un substrat géologique de calcaire oolithique du Dogger. En aval, le sous-sol, fait de conglomérats tertiaires, est recouvert par des dépôts quaternaires soliflués, où fragments et galets calcaires et gréseux se fondent dans une matrice argileuse. Les sols les mieux exposés et les plus sains réunissent les calcaires, et la partie la mieux drainée, les dépôts quaternaires.
Des cépages privilégiés :
Les quelques 45,35 ha du Goldert sont plantés en premier lieu de Gewurztraminer, puis de Muscat d’Alsace, de Pinot Gris et de Riesling.
17,00 €
Gewurztraminer La Chapelle 2007
La fraîcheur, l'acidité élevée du millésime offrent, en bouche, un merveilleux équilibre...
Gewurztraminer La Chapelle 2004
Nez d'une grande finesse. Un gewurztraminer d'anthologie sans exubérance: ananas, écorce d'orange, rose. Rond et moelleux à l'attaque; très belle amertume...
Gewurztraminer La Chapelle 2005
Une cuvée riche, au nez de fleur d'oranger et de pralin, avec une note beurrée. La bouche est ample, nette...
17,00 €
Muscat La Chapelle 2006
Médaille d'argent Muscats du Monde 2009.
Robe vieil or
brillante et limpide. Grande complexité et richesse aromatique où les
fruits (abricot, pêche) s'associent au miel, à la cire d'abeille...
Pinot Gris La Chapelle 2003
Nez très fruité, de fruits jaunes surtout, avec des notes florales et légèrement épicé. La matière apparaît très mûre en bouche, montrant des sucres résiduels présents mais bien intégrés...
15,50 €
Pinot Gris La Chapelle 2004
Robe dorée et brillante. Le nez un peu fermé (à carafer) s’ouvre sur des notes fumées, asperge, coing, jambon sec, pêche, nectarine...
Pinot Gris La Chapelle 2005
Un vin riche aux arômes d'agrumes et de miel, élégant en bouche avec un moelleux présent. Un style riche qui conserve une belle minéralité.
18,00 €
Riesling La Chapelle 2007
La noblesse que l'on est en droit d'attendre d'un grand cru est là, tout comme une expression très élégante...
Riesling La Chapelle 2004
Millésime idéal sur le Goldert pour produire un riesling riche, pur et acidulé, ample et très minéral en bouche avec une grande longueur. Le souvenir du 1996 dans un style similaire...
Riesling La Chapelle 2005
Robe or à reflets verdâtres. Nez puissant et complexe avec une belle minéralité et des arômes de zestes d’agrumes oranges/citrons verts/citrons jaunes...
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