L'heure est venue de vous publier le résultat de notre tirage au sort. En effet, notre grand jeux concours est déjà terminé !
Merci à vous tous, pour votre participation.

Voici nos dix grands gagnants :

Lot 1 : Evesque Olivier - 92270 BOIS-COLOMBES
Lot 2 : BERGERET Gisele - 70000 ECHENOZ LA MELINE
Lot 3 : Sassier Simon - 13720 LA BOUILLADISSE
Lot 4 : Breysse Maryse - 30360 MONTEILS
Lot 5 : GOREL Mathieu - 70000 VESOUL
Lot 6 : LE GOFF Maryline - 27000 EVREUX
Lot 7 : BECKER Véronique - 67100 STRASBOURG
Lot 8 : Camus Anne - 62123 BERLES AU BOIS
Lot 9 : Bouchachia Karine - 30360 VEZENOBRES
Lot 10 : Jecker Bernadette - 68127 OBERHERGHEIM

Après 10 jours intenses de vendanges, nous terminons aujourd'hui avec une dernière demi-journée de Gewurztraminer Saint Imer... En cave, le concert de "glouglou" bat son plein et se déroule sans soucis particuliers. Les jus ont tous de bons degrés potentiel, et une très belle acidité!
Ce millésime 2008 serra sans aucun doute un excellent millésime avec des vins très équilibrés : de belles cuvées "La Chapelle" en perspective!

Notons cependant l'absence de Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles ! En effet, nous avons décidé de ne pas en produire cette année, étant donné que le millésime 2006 n'a quasiment produit que des Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles.

Nous vous donnons rendez-vous dans le cadre prestigieux du Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg, pour la 3ème édition du salon Festi Festin qui se déroulera du 7 au 9 Novembre 2008.

Vous pourrez y déguster nos vins issue du Clos Saint-Imer, notamment notre Pinot Gris "La chapelle" 2005 Grand Cru Goldert, qui à obtenu un Trophée d'excellence en juin dernier.

La première semaine de vendanges s'achève, il est temps de vous en faire un petit résumé !

Les vendanges ont bien avancé malgré la journée de jeudi un peut pluvieuse (4mm)... Avec le début des Pinot Blanc et Pinot Gris , les raisins arrivent en cave à un rythme effréné. En effet, les grappes de Pinot Blanc sont assez grandes cette année, et le feuillage commence à se clairsemer. De plus l'état sanitaire impeccable et la maturité homogène réduit considérablement le trie. 

Par ailleurs, nous avons rentré la totalité des Riesling (AOC Alsace) ainsi que les Muscat Clos Saint-Imer, dans un bon état sanitaire.

De manière générale, ce millésime 2008 s'annonce très bon, avec de belles acidités, ainsi que de bons degrés.

Les prévisions météo sont encourageantes pour la suite des évènements: Riesling Clos Saint-Imer...

C'est sous un soleil radieux que nous débutons nos vendanges, avec le Pinot Noir. Nous avons rentré la totalité des raisins de ce cépage, dans un excellent état sanitaire avec un bon degré d'alcool potentiel ...

Cette journée fût bien remplie pour notre équipe de vendangeurs, mais aussi en cave où nous avons effectué les derniers préparatifs pour ce millésime 2008.